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酒楼大厅里，有?顾客在问：“没有?回锅肉和?烤鸭了？”
“是的，今日客多?，猪肉和?羊肉都卖完了，烤鸭也卖完了，不过客官，咱们店里的鸡鸭鱼都还有?呢，给您推荐这烤鱼，味道简直一绝，还有?辣子鸡丁，保证您吃了还想吃。”
“行，那就这两道，再加个酱鸭掌鸭舌双拼，还有?青菜。”
“好嘞，您两位稍坐片刻，美味立即呈上。”
江寂看?着服务员们应对得还可以，微微放心。
“吕叔，等下戌时就不接待客人了，问下他们要不要预约明日的，可以给他们提前预约。”
吕掌柜点头：“好的东家。”
到戌时的时候，还有?一两个人过来想打包回去，迎宾的服务员都说明清楚了，给他们预约了明天中午的座位。
把最后一桌菜做好，后厨开始收拾整理，打扫卫生，服务员们也在收拾前面的卫生。
吕掌柜在算账，江寂在清点今日的营业额。
等最后一桌客人离开，收拾干净，差不多?到宵禁时间了。
江寂让大家赶紧回去，韩青山和?小安留了下来等江寂。
等掌柜算完账，江寂也清点完了，能对上。
今天一天的营业额有?一百九十八两多?一点，这是八折后的，不过等开业三天后，顾客肯定会下降一些?，江寂心里大概估算了下，还是蛮赚钱的。
住这边看?店的两人是余洋和?丁小俊，这是韩青山安排的，看?店得要信得过的人，江寂同意了。
银钱有?很多?铜钱，装好箱放到余洋他们睡觉的房间，韩青山叮嘱他们：“晚上务必警醒点，洗澡轮流去，有?事及时回去找我们。”
余洋点头郑重道：“知道了师父，您放心吧。”
回去宅子，桂花他们已经烧好水，在轮流洗澡。
见江寂回来，刚准备提了水去洗漱的一人说道：“少爷，您回来了，我把水给您提过去，您先洗一洗。”
“你先去，我等会再去。”
江寂看?着在厨房外坐着的几人，问道，“有?几个浴桶？”
韩青山答道：“男的一个，女的一个。
主屋那边也是男的一个，女的一个。”
江寂皱眉：“明日去多?买几个，浴房里能放几个就买几个，累了一天，回来早点洗漱完睡觉。
把主屋的两个浴桶抬过来，大家赶紧洗洗睡，明后天肯定也累人，辛苦大家了，过几天应该没那么多?人了。”
少爷真?体贴啊，在等着洗漱的几人听着心里一暖。
他们把主屋的两个浴桶抬了过来，洗澡的进度一下快了许多?。
次日，天刚蒙蒙亮，韩青山一早要去市场采买，出了院子就碰上了江寂。
“你是去市场？”
江寂跟他说道，“如果?找到合适的卖家，让他们送货吧，不用天天去。”
“嗯，是有?几家，但是自己挑的放心点。”
韩青山点头，看?着他，“少爷您这么早起来？”
“在家里早起惯了，走?，我跟你一起去看?看?。”
两人拖着板车去了市场，余洋已经在市场门口，坐在板车拉杆上打着哈欠，看?到他们，他立马站直了，“少爷，师父。”
三人去采买，最近两个月韩青山和?余洋经常来买菜，好多?摊贩都认识他们了，韩青山熟练地挑货、讲价，鸡鸭鱼都挑好了让他们送到店里再过称结账。
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