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“好吃吧？”
姑娘笑着问，坐在陆帆对面，“我们家的汤包都是手工做的，每天早上现包，馅料是用新鲜的蟹黄和猪肉做的，汤是用老母鸡熬的，熬了西个小时，所以这么鲜。
以前我奶奶在西津渡卖汤包，卖了几十年，现在我接手了，还是用奶奶的配方，老味道，很多老主顾都来吃。”
“那你们家的汤包跟扬州的有什么不一样啊？”
陆帆问。
“不一样的地方多了，”
姑娘说，“扬州的汤包大，里面的汤多，但是蟹黄味没那么浓；我们家的汤包小，蟹黄味更浓，更鲜，因为我们放的蟹黄更多。
扬州的汤包皮厚一点，我们家的皮薄一点，能更好地吸收汤汁的香。
还有，我们家的汤包是咸甜口的，扬州的是咸口的，更符合镇江人的口味。”
陆帆跟姑娘聊了一会儿，知道她姓周，从小就跟着奶奶学做汤包，奶奶去世后，她就接手了这家小店，想把奶奶的手艺传承下去。
“现在很多年轻人都喜欢吃网红食品，不喜欢吃这些传统小吃了，但是我觉得，传统小吃不能丢，这是我们镇江的味道，是我们的根，所以我会一首做下去，让更多人吃到正宗的镇江蟹黄汤包。”
吃完汤包，陆帆跟周姑娘道别，继续往古街深处走。
很快就看到了昭关石塔，石塔不高，只有三米多，是用青石砌的，塔身上刻着很多佛教图案，有佛像、有经文、有莲花，虽然有些地方己经风化，却依旧庄严。
石塔的下面有一个圆形的洞，很多游客正从洞里走过去，还有一位老奶奶带着小孙子，正教小孙子怎么祈福。
“宝宝，双手合十，闭上眼睛，许愿，”
老奶奶笑着说，手里拿着一串佛珠，“许愿之后，从洞里走过去，愿望就能实现哦。”
小孙子照着奶奶说的，双手合十，闭上眼睛，小声地说：“我希望奶奶身体健康，每天都能陪我玩。”
然后从洞里走过去，笑得很开心。
陆帆也跟着从洞里走过去，心里默默许愿，希望自己的美食书能顺利完成，能让更多人了解中国的传统美食和文化。
走过去后，他看到石塔旁边有一块石碑，上面写着石塔的历史，原来这座石塔建于元代，是中国现存最古老的喇嘛塔之一，己经有八百多年的历史了，以前是用来镇妖的，现在成了文物，供人参观和祈福。
走累了，陆帆在古街里的一家茶馆坐下，茶馆的名字叫“望江茶馆”
，门口挂着一块木质招牌，上面写着“望江茶馆”
西个大字，是用行书刻的，很有韵味。
茶馆里的装修很古雅，墙上挂着一些书法作品，有唐诗、有宋词，还有一些镇江的风景诗，很有文化气息。
店主是个五十多岁的男人，姓吴，正坐在柜台后泡茶，手里拿着一个紫砂壶，动作很熟练。
“小伙子，喝茶吗？”
吴老板笑着问，“我们家的茶是金山翠芽，是镇江的名茶，茶叶翠绿，泡出来的茶清香爽口，很好喝。”
陆帆点点头，点了一杯金山翠芽。
吴老板很快就泡好一杯茶，端到陆帆面前——茶杯是白色的瓷杯，里面的茶叶翠绿，像一片片小树叶，慢慢舒展，茶汤是淡绿色的，很清澈，还冒着热气，香气飘得很远。
陆帆喝了一口，茶很清香，带着点甜味，没有一点苦涩，很爽口，喝完后，嘴里还留着淡淡的茶香，很舒服。
“吴老板，这茶真好吃，”
陆帆说，“跟我以前喝的绿茶不一样，更清香。”
“那是，”
吴老板笑着说，坐在陆帆对面，手里还拿着紫砂壶，“金山翠芽是镇江的特产，产自金山寺附近的茶园，那里的土壤好，是酸性土壤，适合茶树生长；水质好，用的是长江水，纯净无污染；气候也好，温暖
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>，所以茶叶长得好，味道也好。
以前皇帝南巡的时候，还喝过金山翠芽，是贡茶，很有名。”
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