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第54章 镇江锅盖面面锅里煮锅盖的智慧(第8页)

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他还跟陆帆讲起泡茶的技巧:“泡金山翠芽要用八十度左右的热水,不能用开水,不然会烫坏茶叶,破坏茶香;茶具要用瓷杯或者玻璃杯,不能用紫砂壶,紫砂壶会吸收茶香,影响口感;第一次泡的时候,茶叶要洗一下,用热水冲一下,倒掉,第二次泡的茶才最好喝,最香。”

陆帆跟吴老板聊了一会儿,知道他以前是金山寺的僧人,后来还俗了,开了这家茶馆,卖金山翠芽,想让更多人了解镇江的茶文化。

“金山寺的僧人都喜欢喝茶,每天早上都会泡一杯金山翠芽,修身养性。

我在金山寺待了二十年,学会了泡茶,也学会了做人,现在开这家茶馆,不为赚钱,只为让更多人了解金山翠芽,了解镇江的茶文化。”

下午两点,陆帆跟吴老板道别,打车去金山寺。

金山寺离西津渡不远,打车十分钟就到了,车费才十五块钱。

金山寺的门口有一个很大的广场,广场上有一个石牌坊,上面写着“江天禅寺”

西个大字,是金山寺的别称,字体是金色的,很醒目。

广场上有很多游客,有的在拍照,有的在聊天,有的在买门票,很热闹。

陆帆买了门票进去,首先看到的是大雄宝殿。

大雄宝殿很大,是木质结构的,黄色的墙面,红色的屋顶,屋顶上有很多精美的雕刻,有龙、有凤、有狮子,很有气势。

殿里供奉着三尊大佛,佛像高达五米,用金箔贴的,闪闪发光,佛像的前面摆着很多贡品,有水果、有鲜花、有点心,还有很多香烛,烟雾缭绕,很庄严。

殿里有很多信徒在虔诚地跪拜,嘴里默念着经文,有的还在许愿,希望家人身体健康、工作顺利、学业有成。

陆帆也跟着拜了拜,心里想着自己的美食书,希望能顺利完成。

从大雄宝殿出来,陆帆沿着台阶往上走,来到了金山寺的塔——慈寿塔。

塔有七层,很高,是砖石结构的,黄色的墙面,红色的屋顶,塔身上有很多窗户,是方形的,很整齐。

站在塔下往上看,塔尖首插云霄,很壮观。

陆帆沿着楼梯爬上塔顶,楼梯很窄,只能容一个人通过,有些地方还很陡,需要扶着栏杆才能上去。

爬到塔顶时,陆帆己经满头大汗了,但是看到眼前的风景,觉得一切都值了——远处的长江像一条银色的带子,绕着城市流淌,江面上有几艘货船在航行,汽笛声“呜呜”

的,在江面上回荡;近处的金山湖像一面镜子,倒映着金山寺的影子,湖水清澈,能看到里面的小鱼在游动;还有远处的镇江城,高楼大厦和老房子交错在一起,很有层次感。

“同学,你也是来旅游的吗?”

一个拿着相机的男生笑着问,他看起来二十多岁,穿着休闲装,背着一个相机包,正在拍江景,相机是专业的单反相机,镜头很大。

“是啊,”

陆帆点头,“我来吃锅盖面,顺便逛逛金山寺。

你是来拍照的吗?你的相机看起来好专业。”

“是啊,我是学摄影的,在南京艺术学院上学,”

男生笑着说,“听说金山寺的江景很美,尤其是下午的阳光,照在江面上,金光闪闪的,所以特意过来拍几张。

你看,”

他指着相机屏幕,“这张照片是我刚拍的,长江和金山湖连在一起,像一幅画一样,颜色也很好看,有蓝色、有绿色、有金色,很丰富。”

陆帆凑过去看了看,果然很好看,长江的水是蓝色的,金山湖的水是绿色的,阳光照在江面上,像撒了一层金粉,很耀眼。

“你拍得真好,”

陆帆说,“我也拍了一些照片,但是没你的好看。”

“其实拍照很简单,主要是找对光线和角度,”

男生笑着说,“下午的阳光是侧光,照在物体上会有阴影,能让照片更有层次感;角度的话,拍江景最好用低角度,能把长江的宽阔拍出来,也能把金山寺的雄伟拍出来。

你看,”

他拿起相机,对着江景比划了一下,“就像这样,把相机放低,镜头对着长江,能拍出长江的延伸感,也能把远处的货船拍进去,增加画面的动感。”

陆帆跟着男生学了一些拍照技巧,还让男生帮他拍了几张在塔顶的照片,照片里的陆帆站在塔顶,背后是长江和金山湖,阳光照在他身上,很温暖。

男生还把照片传给了陆帆,陆帆忍不住把照片设成了手机壁纸,想着以后可以放进书稿里,作为镇江的风景照。

跟男生道别后,陆帆沿着楼梯下了塔,去了法海洞。

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