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第125章 四川方言用筷子夹菜的动作 搛(第2页)

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同样,打牙祭一般可以“搛闪闪”

吃,“搛闪闪”

反过来不能代表打牙祭,打牙祭吃的不限于是肥大片,还有肥肠、猪头肉、鸡鸭等其他荤菜替代。

只要是不限于一点点翘荤,吃上一顿相对丰盛的带荤菜肴,过去都是叫打牙祭。

“搛闪闪”

则一定是指搛大片半肥或全肥肉片,通常是回锅肉片。

因为过去油荤少,吃肥肉过瘾、耐饿,所以过去肥肉比瘦肉紧俏。

赶场买肉,不熟悉卖肉人的话,可能别个卖给你的全是瘦肉。

现在条件变了,一些地方慢慢不再说“搛闪闪”

了。

一些地方,“搛闪闪”

则逐渐衍生出其他词义,比如我地广汉话,“搛闪闪”

有了赢钱的义项:因为一些人赢了钱,就爱去买好吃的,“搛闪闪”

在过去也是吃好的,二者所指相同。

比如某人下午打牌赢了钱,准备去买卤菜晚上喝酒。

旁边知道情况的就会说:“该你今晚上搛闪闪哦!”

这里“搛闪闪”

是吃嘎嘎的本义。

卤菜店老板一看他来了,则说:“今下午又搛闪闪了哇?”

这里的意思,则是揣测他下午打牌赢钱了。

二、拈现代汉语全功能词典:拈niān(动)用两三个手指头夹;捏:~阄儿|~轻怕重。

高级汉语字典:拈niān〈动〉(1)(形声。

从手,占声。

本义:用指取物)。

用指取物。

如:信手拈来。

《释名·释姿容》:“拈,粘也,两指翕之,粘着不放也。”

可见,“拈”

字都是直接用手指取物,和用筷子夹取的“搛”

是不同的。

用筷子夹,《成都方言词典》收录的是“拈”

(上图),估计编者也没细心去查验比较过“拈”

和“搛”

的细微区别。

三、捻捻读音为niǎn、niē,读niǎn时,有用手指搓转(zhuàn)和搓成的条状物的意思;读niē时,古同“捏”

,用拇指和其他手指夹住。

与夹菜无关。

综上,四川方言用筷子夹菜的动作,搛字才是正确的写法。

:()那些即将消失的四川方言词汇

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