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绿杨饭店犹如一面镜子，扬州人南京人也如一面镜子。
镜子里是风干的猪肝，暗淡的菠菜，不熟的或疲烂的西红柿，太阳如一匹布，阳光中游尘扬舞。
江西人的山东人的湖南人河北人的新闻故事与好兴致全在猪肝菠菜西红柿前失了颜色。
悄悄的，他们把这段日子撕下来，风流云散，不知所终。
那个女人的脸又黄了下来，头发又乱了，而且像没有光亮过，没有红过白过。
有一次街上开来了一队兵，马上就找到他们要徘徊逗留的地方，向绿杨饭店他们可没有多瞟几眼。
多可惜，扬州人那个值得一看的动人手势！
——这时候我才想起过他家里有太太没有？有孩子没有？
绿杨饭店还是开着。
这当中我因病休了学，病好了住在乡下一个朋友主持的学校里，帮他们教几个钟点课，就很少进城来。
绿杨饭店的情形可以说不知道。
一年之中只去了一次。
一位小姐病了，我们去看她。
有人从黑土洼带了一大把玉簪花来，看着把花插好了，她笑了笑，说是“如果再有一盘椒盐白煮鱼，我这个病就生得很像样子了”
。
从前的生病也是从前的谈天题目之一。
她说过她从前生了病都吃白煮鱼，于是去跟扬州人老板商量，看能不能给我们像从前一样的配几个菜。
他们回答得很慢，但当那个交涉代表说“要是费事，不方便，那就算了”
，却立刻决定了，问“甚么时候？”
南京人呢，不表示态度。
出来，我半天没有话。
朋友问是怎么回事，没有甚么，我在想那个饭店。
那天真是怪，南京人一声不响，不动手，摸摸这，掇掇那。
女人在灶下烧火。
扬州人的头发白了几根。
他似乎不复那么潇洒似乎颇像作这样的事情的一个人了。
不仅是他的纺绸衣裤，好鞋袜，戒指，表练没有了；从他放作料，施油盐，用铲子抄起将好的菜来尝尝味，菜好了敲敲锅子，用抹布（好脏！
）擦擦盘子，刷锅水往泔水缸里一倒，扶着锅台的架势，偶尔回头向我们看一看的眼睛，用火钳夹起一片木柴吸烟，（扯歪了脸）小指搔搔发痒的眉毛，鼻子吸一吸吐出一口痰，……一切，全都变了。
菜做完了，往我们桌边拉出一张凳子（接过腿的）上一坐，第一句即是：
“甚么都贵了，生意真不好做。”
这句话教南京人回过头来，向着我们这边。
南京人是一点也没有走样！
只那个扁扁的大鼻子教我想起我们前天应当跟他商量才对。
我觉得出他们一定吵了一架。
不一定是为我们的一顿饭而吵，希望不是因为我们而吵的。
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