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第一天出摊的效果还不错,鱿鱼有剩了四五个、炒饭几乎都卖完了、铁板豆腐因为价格低廉倒是成了供不应求的、更别说那杨枝甘露,平时在奶茶店要十几二十块钱,在苏厨小炒这折了一半还多就能买到。
后面收到消息过来的同学基本上都是要杨枝甘露的。
苏婉的杨枝甘露给的太实在,两大保温桶也就打了六十四杯。
刨除成本,一共是赚了128块钱。
铁板类的赚得多,三个产品加起来纯利润有309。
苏婉也是第一次摆这种小餐车,今天人流量还不算多的,明天由今天吃过的同学带了消息回去的话,苏婉想明天的顾客估计会更多。
那今天这样的出餐速度就不可取了,炒饭类和鱿鱼还是有些费时间。
…
晚上八点半。
苏婉收拾完餐车卫生后什么也不想干,瘫在沙发上。
林慧数完今天的净利润,一脸惊诧,这钱挣的真是不少啊,比他们之前开店的时候挣的还多。
“小摊竟然这么挣钱?”
“那当然了,我们今天还是因为产品种类多,那些学生基本上点吃的就要带杯饮料,要么一份主食加一份小吃,我们利润不高所以挣得纯是因为这块地段好,人多。”
苏文从厨房里走了出来,手里端着两盘热腾腾的菜,一边说着一边招呼着吃饭。
苏婉率先冲到餐桌前面等着开饭,听到苏文这么说煞有其事地点点头:“我们今天这样太累人了,姗姗现在是来帮忙,再过不到半个月她就要开学了。”
苏婉手里打着饭接着说:“今天妈在装饮料、爸在点单收钱、姗姗在打包、我又在做,忙活得不行,过阵子肯定不能这么干了。”
林慧听着这么说也觉得是累了些,虽然餐车是开业前的权宜之计,但怎么说也要干一个月。
林慧给苏婉碗里夹了块排骨,面上有了淡淡的愁绪。
虽然女儿的成算她们都表示理解和支持,也知道搬家是必要的。
但是眼见着家里的存款一点点变少,甚至在女儿的计划里全部弄完就等于存款清空。
林慧这些天都没怎么睡好觉,老老实实干了一辈子,就算是从老家县城到了江市也是带了足够的钱才敢过来闯。
哪经历过这种场面…
“那明天我们怎么整啊女儿…”
苏婉见苏母这个样子就知道她心里在想着什么,让一个安安稳稳干了半辈子的妇人跟着她这么疯狂地投资店铺从零开始,确实心理负担大。
且她自己也不能所有的事情全部亲力亲为,所以必须让他俩动手,让他俩忙起来!
前几天买回来的东西没想到这么快就可以派上用场…
苏婉的手按在林慧的手背上,得意的表情怎么都掩饰不住。
这辆餐车原本是卖咖啡和三明治的,那既然是卖给学生肯定就不能卖咖啡了,但是三明治依旧保留。
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