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服务员将他们引到靠窗的位置,动作利落地倒上茶水,“这是本店免费的菊花茶,菜单在这里,选好后摇这个铃铛就行。”
那商贩接过制作精美的菜单,只见上面不仅写着点心名称,还配着小图,价格也清清楚楚。
他从未见过这样做买卖的,顿时间觉得新奇得不得了。
二楼雅间里,周老爷夹起一个虾饺,对着阳光看了看:“这皮薄得能透光,倒是稀奇。”
“爹,您尝尝,保证鲜掉眉毛!”
周林安殷勤地给父亲蘸上酱料。
周老爷将信将疑地咬了一口,顿时瞪大了眼睛。
虾肉鲜甜弹牙,笋丁清脆,薄如蝉翼的皮子居然还能兜住汤汁,这手艺简直绝了!
“唔确实不错。”
周老爷故作镇定地点点头,手上却已经去夹第二个了。
周家二姐周敏正小口啜饮着奶茶,突然惊呼:“这黑色的小丸子好有趣!
弹弹的,甜而不腻。”
“这叫珍珠奶茶,也是顾老板独创的。”
周林安得意道,“整个川州府独此一家!”
周母却夹起了离自己最远的红色肠子,周林安迅速解释道:“娘,还得是您,真是慧眼识珠,这是我们店的招牌之一:虾红米肠,您快尝尝,保证不让您失望!”
周母轻轻咬了一口,外皮酥脆,内馅鲜美,虾肉的鲜与红米肠的香完美融合,确实让人回味无穷。
“嗯,味道确实不错。”
周母满意地点点头,看向周林安的眼神中多了几分赞许。
不到晌午,明月楼就已经座无虚席,门口排起了长队,不少人是被里面飘出的香气吸引来的。
“听说那虾饺里包的是整只鲜虾!”
“我邻居刚才出来说,那什么凤爪好吃得连骨头都想吞下去!”
排队的人们议论纷纷,翘首以盼。
大堂里,服务员们穿梭其间,有条不紊地上菜、添茶。
每张桌子上都摆着一个小铃铛,客人需要服务时轻轻一摇,立刻有人过来,态度恭敬又不会过分打扰。
“这服务真是周到。”
一个穿着绸缎的员外赞叹道,“比那些大酒楼强多了!”
最受欢迎的要数透明橱窗前的展示区,各式点心琳琅满目,每一笼都冒着热气,香气扑鼻。
不少客人看着看着就忍不住加单:“这个、这个,还有那个,都再来一份!”
后厨里,顾笙正亲自盯着蒸笼的火候。
“顾老板,叉烧包快没了!”
“虾饺再加二十笼!”
跑堂的小厮不断来报,顾笙沉着指挥:“阿福,安排人赶紧去和面,春喜,你和照西负责调馅”
后厨忙得不可开交之时周林安兴冲冲地跑进来:“顾笙!
我爹说要追加投资,再开两家分店!”
顾笙擦了擦额头的汗,笑道:“这才第一天呢,急什么。”
“能不急吗?”
周林安指着外面,“排队的人都拐到隔壁街去了!”
果然,透过窗子能看到街上排起的长龙。
不少人等不及,干脆买了外带的油纸包,站在路边就吃起来,吃得满嘴流油还直呼过瘾。
正当忙得不可开交时,一个熟悉的声音从门口传来:“顾老板,给我们找个雅间!”
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