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其他人都在八卦的说。
“反正也是要做的,谁吃不是吃呢?”
他鼓着腮帮子,样子很可爱,没有严肃的神情。
【太可爱,我都想上去摸摸】
【可别,他老公生气起来会很可怕】
白听泠心里反驳:老公,什么都可以乱叫的嘛?我还不是……
顾寒颂对着水发粉丝嚯嚯,洗干净后切好长段。
他锅里倒好油烧热,放入葱末、姜末、蒜末、川味辣酱、醋、青椒丁、红椒丁爆炒出香味,倒入清水、酱油、盐、白糖烧开。
??
放入粉条、收汁,淋入辣椒油翻炒匀,撒上香菜末、油酥花生碎出锅。
“红艳艳看着好想吃。”
他们眼馋看着菜被端走。
“先看着,一会儿才能吃。”
顾寒颂的意思是等所有菜做好了才能开动。
“没有肉。”
季疏桐从冰箱取出瘦肉化冻。
他洗完所有需要的备料,沥干水分。
瘦肉被他切片,拌入盐、黄酒、老抽、生粉抓匀,腌制五分钟。
带皮的五花肉切片,尖椒斜切成长条状。
冷锅倒油,油温烧热到六成热,放入带皮的五花肉片,反复煸炒到五花肉中肥油一部分煸出,五花肉片变成金黄色。
五花肉不出锅,倒入切好的尖椒条、红椒碎、盐翻炒,下入腌好的瘦肉片轻炒,淋入老抽出锅。
“农家小炒肉,青红辣椒看起来会有食欲。”
【不会说肯定好吃】
“那我做个咸菜吧!”
白听泠说着把大白菜掰断,用盐腌制。
快刀切大白菜、胡萝卜、芹菜洗干净切成丝,在白萝卜丝上撒上辣椒粉拌匀,放入其他蔬菜,先加一半调料,拌匀后放上盐。
???
他用大白菜叶将其围裹后放入坛子中,倒入其余调料,再将大白菜压实腌制一天才能吃。
“这好像不行,放一天才能吃。”
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