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赵溪音偏头看了她一眼,身为典膳,竟然用如?此草率的评价方式,简直太不专业了。
“看我做什么?”
潘典膳莫名其妙。
“无事。”
赵溪音默默叹了口?气,收回目光。
杂役请四位考官打出成绩。
赵溪音桌前摆着“优、良、中、差”
四个等级的木牌,毫不犹豫亮起刻有?“良”
字的牌子?。
其他三人打出的成绩也都为“良”
,这位厨娘此轮的成绩便最终为“良”
。
第二道菜是猪肉炖粉条,元司膳笑道:“这厨娘八成是个乡巴佬,竟然在皇宫中做这样不上台面的菜……”
说着,她突然想起来,赵溪音也曾凭借一碗麻辣烫闻名前朝后宫,麻辣烫也着实算不得什么上台面的菜。
所以菜上不上台面不重要,只要味道好,就能广受好评。
她这一停顿,让另外两位女官都想起了麻辣烫的往事,面色各有?所异,便都不再往下讲。
赵溪音不置可否,埋头尝了一口?猪肉炖粉条,食物入口?,她的第一反应是难吃,怎么会有?厨娘把饭菜做得如?此难吃。
第二反应,她想起了赵燕。
先前赵燕说来擢选御厨,若是真?的来了,这确实是她的真?实水平。
她当时虽然鼓励赵燕前来擢选御厨,可赵燕的厨艺水平她的是知?道的,从小娇养长大?的姑娘,几乎没进过厨房,怎么可能做出好吃的菜肴。
看着这成绩,只能是“差”
了。
一旁的潘典膳“呸”
得一声,将吃进口?中的粉条吐了出来,惊叫道:“两位女官,你们瞧瞧这是什么玩意?儿?这是人吃得膳食吗?初选时怎么把这样的人选进来了?”
胡尚食没犹豫,亮出“差”
的牌子?,其他三人纷纷亮牌,都是“差”
。
品菜还?在继续,第三道菜是水煮鱼。
赵溪音清了清口?,夹起一片鱼肉细看,鱼肉切得很均匀,可见刀工良好,尝一口?鱼肉,肉质鲜嫩,滋味深入肌理,可见火候把握得很是不错,再尝一口?汤汁,麻麻辣辣非常开胃……是道极为不错的菜肴。
旁边的潘典膳惊叫出声:“尚食大?人、司膳大?人,这水煮鱼真?好吃!”
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