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李长安伸出手指盘算着，“两个打杂的，两个跑腿的，还要再买几个胡姬做糕点和招揽客人。”
“娘子，这些人手咱家都有，何必再从外面找不知根底的杂工呢？”
跟在李长安身后负责保护她的侍卫不由出声。
李长安对着他眨了眨眼，略带撒娇道：“我头回经营铺子，自然应当一切都自己亲自动手了。
咱家虽有人，可用母亲的人和我自己找的人手是不一样的。”
侍卫就不再说话了，他本来就只是武惠妃派来保护李长安的，方才的事情，他插嘴已经是僭越了。
说到底不过是五岁孩童小打小闹，小公主愿意玩便玩吧。
本来此事交给老仆去办即可，可李长安非要自己亲自去买人，一副凑热闹的模样。
毕竟还只是个孩子，天性爱玩。
李长安的钱财虽说跟其他皇子公主比起来不值一提，可放在皇家之外却也不算少了，曹野那姬从曹国带来的嫁妆，武惠妃平日的赏赐，加起来也有千贯。
她十分大手笔的买了四个年轻小厮，又买了四个貌美胡姬。
“咱们这丁点大的铺子，哪用得着四个胡姬招待啊。”
杜正倒是已经想着给自己的新主家省钱了。
胡姬可不便宜，一个就要几千钱呢。
“买就买了，我还差那点钱吗？”
李长安的视线在几个胡姬脸上转了一圈，像是小儿玩笑一般，“况且你不觉得这几个美姬长得有三分像我吗？”
“哪能像您啊，也就鼻子有两分相似……”
杜正絮絮叨叨。
李长安没有再说什么。
的确和她不是很像，但是和如今消瘦到美貌所剩无几的曹野那姬就实打实有或多或少的几分相似了，不枉她转遍了整个东市才找到这几个胡姬。
有了人手，这店铺中该卖什么糕点又是难题。
买的四个胡姬中，有一个胡姬名叫青珠的是厨娘出身，会做糖脆饼，还会做软枣糕，只是这几样点心都不是什么稀奇玩意，青珠做出的味道也只是平平无奇，并不足以撑起一个糕点铺子。
“去买些山楂和黄糖来，我教青珠做冰糖葫芦。”
李长安想了一下，很快就找到一个好上手的甜点。
冰糖葫芦，出现于宋朝，现在这个时候还没有这一样历经千年不衰的小吃呢。
“冰糖葫芦，莫非要用葫芦做糕点？还有这冰糖是何种糖？”
青珠捏着衣角小声问道。
她只以为自己新主人是某位富贵人家的小娘子，所以说话虽然谨慎，却没有太拘谨。
“等一会你就知道了。”
李长安道。
这里距离东市不远，李长安要的东西很快就买回来了。
而后李长安指挥着青珠烧上锅，锅里加一瓢水，再舀两瓢黄糖和水一起放在锅中，用小火煮到往外冒泡。
糖水很快就被熬成了焦糖色，本来就带些棕黄色的黄糖熬成焦糖色比冰糖容易多了。
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