天才一秒记住【一路小说网】地址：https://www.waynot.net
这酱园太有历史感了，百年的酱缸，传统的做法，这才是真正的老味道！”
“陈老爷子看起来好有学问，讲得好详细，我都想自己在家做酱了，可惜没有院子晒酱。”
“衢州的味道太丰富了，有辣的、有鲜的、有香的，还有甜的，每一种味道都有自己的故事，太让人感动了！”
“陆帆，能不能问问陈老爷子，这酱卖不卖啊？我也想买点回去做酱鸭，尝尝衢州的味道！”
陆帆把粉丝的问题念给陈老爷子听，陈老爷子笑着说：“卖啊，咱们酱园的酱，除了本地人买，还有很多外地人从网上订，我们会用真空包装寄过去，保证新鲜。
大家要是喜欢，随时都能来买，或者在网上找我们的店，店名叫‘衢州老酱园’，很好找的。”
他还特意让李姐把网店的地址写在纸上，递给陆帆：“你把这个地址告诉大家，让大家都能买到正宗的衢州酱。”
从酱园出来，己经快到中午了，阳光比早上更烈了些，照在老街上，把青砖的影子拉得很长。
李姐带陆帆回民宿，路上路过一家卖水晶糕的摊位，摊主是个六十多岁的老奶奶，姓郑，大家都叫她郑奶奶。
她的摊位很简单，就是一个小桌子，上面放着一个大瓷盆，里面装着水晶糕，旁边放着一个保温桶，里面是冰镇的薄荷水。
“郑奶奶，给我们来两碗水晶糕，多放薄荷水！”
李姐笑着喊道。
“好嘞李丫头，给你们留着冰镇的，凉得很！”
郑奶奶笑着答应，用一个小勺子从瓷盆里舀出水晶糕，放进两个白瓷碗里，然后从保温桶里倒出薄荷水，还加了两勺糖水：“你们吃，多放了糖水，甜得很！”
陆帆接过碗，水晶糕是粉白色的，看起来像果冻一样，放在透明的白瓷碗里，格外好看。
他用勺子舀了一勺，放进嘴里，冰凉爽滑，薄荷的清香立刻在嘴里散开，中和了之前炒粉干的辣味，让人觉得很舒服。
水晶糕的口感很细腻，不像果冻那样有弹性，而是更软糯，带着糯米的清香，糖水的甜味也刚刚好，不会太甜腻。
“太好吃了！”
陆帆忍不住赞叹，“冰凉爽滑，还有薄荷的清香，夏天吃这个太爽了，比冰淇淋还解暑！”
郑奶奶笑着说：“这水晶糕是用糯米粉做的，要在石臼里捣很久，捣到细腻了，再蒸熟，然后切成小块，放在薄荷水里冰镇。
薄荷水是我自己泡的，用的是院子里种的薄荷，新鲜得很，比买的薄荷精香多了。
以前夏天，巷里的孩子都来我这买水晶糕，几分钱一碗，吃得开心得很。
现在虽然有很多新式的冷饮，但还是有很多人来吃我的水晶糕，说这才是夏天的味道。”
李姐补充道：“郑奶奶做水晶糕做了西十年了，以前在巷口的小铺子里卖，后来铺子拆了，就来这里摆摊，每天都来，风雨无阻。
我小时候经常来买，那时候才五分钱一碗，郑奶奶每次都多给我一勺。”
陆帆又吃了一口水晶糕，觉得心里格外清爽。
这时，一对老夫妻走过来，也买了两碗水晶糕，老爷爷笑着说：“郑奶奶，我们又来了，你做的水晶糕还是那么好吃，我们年轻的时候就来吃，现在带着孙子来，孙子也爱吃！”
郑奶奶笑着说：“是啊，你们都吃了几十年了，我看着你们从年轻到年老，真是快啊！”
陆帆看着这温馨的一幕，忍不住掏出相机，按下快门，记录下这充满人情味的瞬间。
他知道，这些平凡的小摊，这些坚守传统味道的老人，才是衢州最珍贵的财富，他们用自己的手艺，传承着衢州的味道，也传承着衢州的人情。
回到民宿，李姐给陆帆收拾了一些衢州的特产，放在一个布包里。
布包是她自己缝的，上面绣着一朵小小的辣椒花，很精致。
“这里面有龙游发糕、衢州辣酱、还有一包我自己晒的辣椒碎。”
李姐一边说一边打开布包，给陆帆看：“龙游发糕是我特意去龙游的王家作坊买的，是刚蒸好的，还热乎着，你回去蒸一下就能吃，甜而不腻，很有嚼劲。
辣酱是老周刚做的，上面还贴着手写的生产日期，能放半年。
辣椒碎是我自己晒的，选的是最辣的朝天椒，晒了一个星期，用石臼捣的，你回去炸辣椒油最好。”
她还从抽屉里拿出一个小小的笔记本，递给陆帆：“这是我自己记的衢州美食做法，里面有炒粉干、三头一掌、酱鸭的做法，你回去要是想吃，可以照着做，有不懂的地方就给我打电话。”
陆帆接过布包和笔记本，心里暖暖的，鼻子有些发酸。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！