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，招牌的边缘有些磨损，却依旧干净。
店里的老板是一位中年男人，穿着白色的工作服，戴着白色的帽子，正在里面做定胜糕。
陆帆走进店里，老板笑着打招呼：“小伙子，想买定胜糕吗？刚做好的，还热乎着呢。”
“我要一块定胜糕，谢谢。”
陆帆说。
老板从蒸笼里拿出一块定胜糕，用油纸包好，递给陆帆：“刚蒸好的，小心烫。
我们家的定胜糕是用新米磨的粉，豆沙馅是自己炒的，不加糖精，你尝尝，肯定好吃。”
陆帆接过定胜糕，油纸包很烫，他忍不住用手颠了颠。
定胜糕是粉红色的，形状像个小元宝，上面印着精美的花纹，是“福”
字和“寿”
字的图案。
他咬了一口，定胜糕的外皮很软糯，带着点糯米的清香，豆沙馅很甜，却不腻，还带着点桂花的清香，吃起来很爽口。
“好吃！
这定胜糕果然名不虚传。”
陆帆忍不住赞叹。
“谢谢，你喜欢就好。”
老板笑着说，“我们家开了六十年了，我父亲传给我的手艺，每天都要做很多定胜糕，很多本地人都会来买，还有一些外地人，专门过来买了带回家。”
离开老顺兴，陆帆又去了丁莲芳。
丁莲芳的门脸很大，是一间两层的小楼，门口挂着一块黑底金字的牌匾，上面写着“丁莲芳”
三个大字，字体是楷书，很庄重。
店里的人很多，陆帆找了个位置坐下，服务员很快走过来，递上菜单。
陆帆点了一碗千张包粉丝汤，服务员笑着说：“您真有眼光，我们家的千张包粉丝汤是招牌，很多人都特意过来吃。”
很快，千张包粉丝汤就端了上来。
碗很大，里面装着粉丝、千张包和青菜。
千张包是用薄千张包着肉馅和笋干，形状像个小枕头，看起来很可爱；粉丝是白色的，很细，泡在汤里，看起来很有食欲；青菜是翠绿色的，很新鲜。
陆帆先喝了一口汤，汤是乳白色的，很鲜，带着点鸡汤的香味；然后夹了一个千张包放进嘴里，千张很软，带着点豆香，肉馅很嫩，笋干很脆，吃起来很入味；粉丝很滑，吸溜一口就进了嘴里，带着汤的鲜味，很好吃。
“这千张包粉丝汤真好吃，比我想象的还要好吃。”
陆帆忍不住赞叹。
旁边的一位老爷爷听到了，笑着说：“小伙子，你是第一次来吃吧？丁莲芳的千张包可是南浔的老字号，开了一百多年了，我从小就吃，味道一首没变。”
陆帆点点头，一边吃面一边和老爷爷聊天。
老爷爷说，丁莲芳的千张包之所以好吃，是因为千张是自己做的，要经过泡豆、磨豆、煮浆、点卤、压片等十几道工序，做出来的千张薄而有韧性；肉馅是用新鲜的猪肉做的，要肥瘦相间，还要加入切碎的笋干，增加口感；汤是用鸡汤熬的，要熬够三个小时，这样汤才够鲜。
下午的时候，陆帆去了蒋家桥喝熏豆茶。
蒋家桥的茶馆很小，只有几张桌子，却很干净。
老板是一位老爷爷，穿着蓝色的土布褂子，正在里面泡茶。
陆帆点了一杯熏豆茶，老爷爷笑着说：“小伙子，你是外地来的吧？我们家的熏豆茶是南浔最正宗的，你尝尝。”
老爷爷泡的熏豆茶和荷风茶馆的不一样，里面还加了一点茶叶，喝起来更有茶味。
陆帆一边喝茶一边和老爷爷聊天，老爷爷说，熏豆茶是南浔人冬天最喜欢喝的茶，冬天天气冷，喝一杯熏豆茶，浑身都暖和起来。
以前南浔人冬天的时候，会把亲朋好友请到家里来，泡上一壶熏豆茶，再摆上一些瓜子、花生，大家围在一起聊天，很热闹。
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