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这个百年酱缸，不仅是王记酱货的传家宝，也是安昌古镇酱缸文化的见证。
“老板，安昌为什么有这么多做酱货的啊？”
陆帆问。
“因为安昌靠河，气候
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>，很适合做酱货。”
老人说，“以前安昌的人们，每到冬天，都会做很多酱货，用来过年，或者招待客人。
那时候没有冰箱，做酱货是保存食物最好的方法。
慢慢的，做酱货就成了安昌的传统，很多人家都会做。”
老人顿了顿，又说：“安昌的酱缸文化，己经有几百年的历史了。
以前每个家里都有酱缸，用来做酱，做酱货，酱缸里的酱，不仅可以用来腌肉，还可以用来炒菜，做汤，是我们安昌人生活中必不可少的东西。”
陆帆跟着老人走进店里，老人从酱缸里舀了一勺酱，递给陆帆看。
酱是暗红色的，看起来很浓稠，闻起来有浓郁的黄豆香味。
“这个酱，是用黄豆、面粉、盐、糖发酵三个月做出来的，用来腌肉，肉会很入味，用来炒菜，菜会很香。”
老人拿起一块新鲜的猪肉，用酱在肉上抹了一层，“你看，这样抹上酱，腌两天，再晒几天，就成了酱肉，好吃得很。
我们安昌的酱肉，和腊肠一样有名，很多人都喜欢吃。”
陆帆看着老人熟练地抹着酱，心里很佩服。
安昌的酱缸文化，不仅仅是一种饮食文化，更是一种生活态度，一种对生活的热爱和对传统的坚守。
上午十点多，古镇里的游客渐渐多了起来，老街又恢复了往日的热闹。
陆帆走到阿婆腊肠饭的店里，想再吃一碗腊肠蒸饭。
阿妹看到他，笑着说：“你来得正好，我奶奶刚蒸好的腊肠，给你多加一勺。”
陆帆坐在靠窗的位置，一边吃着腊肠蒸饭，一边看着窗外的河道。
河面上的雾气己经散去，阳光照在河面上，像撒了一把碎金子。
几艘乌篷船在河面上慢悠悠地划着，船夫的橹声和游客的笑声混在一起，格外动听。
“阿妹，你觉得安昌古镇最吸引人的地方是什么？”
陆帆问。
“我觉得是这里的生活节奏，还有这里的人情味。”
阿妹想了想，说，“安昌的生活很慢，不像大城市那么匆忙，人们可以慢慢享受生活。
而且这里的人们都很热情，不管是认识的还是不认识的，都会互相打招呼，互相帮助，这种人情味，在别的地方很难找到。”
陆帆很赞同阿妹的说法。
安昌古镇最吸引人的地方，不是它的风景，也不是它的美食，而是它的生活气息和人情味。
在这里，你可以放下所有的烦恼，慢慢享受生活，感受人与人之间的温暖。
吃完腊肠蒸饭，陆帆准备离开安昌古镇了。
他走到王记酱货店，想跟老人告别。
老人正在给一个顾客称腊肠，看到陆帆，笑着说：“小伙子，要走了啊？下次再来啊！”
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