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第5章 泡虾 油锅里的侠客(第7页)

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她说‘这是我年轻时的味道’,味道没变,记忆就没变。

小明放学就来帮父亲,递油纸袋,盖纱布,没说过‘要学做泡虾’,却把每一个动作都记在了心里。

原来,美食不只是用来填肚子的。

它是记忆,是阿婆想起年轻时的日子;是情感,是王师傅对顾客的用心;是传承,是小明接过父亲手里的纱布。

台州的泡虾,是油锅里的‘侠客’。

它没有华丽的外表,却有一颗温暖的心。

带着海边人民的智慧和浪漫,带着手艺人的坚守和热爱,温暖着每一个食客的胃和心。”

笔尖划过纸页,留下清晰的字迹。

陆帆合上笔记本,抬头看着夜空。

星星己经出来了,很亮,一颗一颗的,点缀在深蓝色的天空上,像撒了一把碎钻。

远处的灵江上传来渔船的汽笛声,低沉却有力,像是在诉说着这座城市的故事,诉说着泡虾的故事,诉说着这里的人的故事。

“我们再去前面逛逛吧,”

小海吃完了泡虾,擦了擦嘴,对陆帆说,“前面还有卖蛋清羊尾的,也是我们台州的特色小吃,甜甜的,外面裹着白糖,里面是蛋清做的,像云朵一样软。”

陆帆点点头,跟着小海往前走。

青石板路上,他们的影子被灯笼的光拉得很长,慢慢往前移动。

影子里,还能看到他们手里拿着的油纸袋,袋子上印着淡淡的“王记泡虾”

的痕迹。

泡虾的香气还在鼻尖绕,王老板的笑容、张阿婆的满足、小明的认真、年轻情侣的甜蜜,都刻在了陆帆的心里。

他想起自己来台州之前,对这里的美食只有模糊的“泡虾”

“嵌糕”

的名字,而现在,他不仅吃到了这些美食,还认识了这些做美食的人,听到了他们的故事,感受到了他们的热情。

这些,都是他在杭州出租屋里闭门造车时得不到的,是他这场“用足迹喂饱千万粉丝”

的旅程中,最宝贵的收获。

“小海,谢谢你,”

陆帆突然说,声音很轻,却很真诚,“如果不是你,我可能找不到王记泡虾,也听不到这么好听的故事,尝不到这么好吃的味道。”

小海笑了,眼睛弯成了月牙,像夜空中的星星:“不用谢,陆帆。

我只是想让更多人知道我们台州的好,知道我们台州的美食不是只有名气,还有温度。

以后你去其他地方,要是吃到好吃的,也要告诉我,我也想知道外面的世界是什么味道。”

陆帆点点头,心里满是期待。

他知道,他的台州寻味之旅还没有结束,还有温岭的嵌糕、临海的蛋清羊尾、玉环的文旦等着他去发现;还有更多像王老板、张阿婆这样的人等着他去认识,更多像泡虾这样的故事等着他去倾听。

而这些,都会成为他书稿里最鲜活、最温暖的内容,成为他“用足迹喂饱千万粉丝”

的最好证明——因为他喂给粉丝的,不只是美食的味道,还有生活的温度,还有人心的温暖。

他们继续往前走,灯笼的光落在他们身上,暖融融的。

前面的巷口,己经能看到卖蛋清羊尾的摊位,白色的热气从摊位里冒出来,像云朵一样。

陆帆心里想着,明天,他要去温岭,去吃小海说的嵌糕,去听嵌糕背后的故事。

而今天的泡虾,今天的王老板,今天的紫阳古街,都会成为他记忆里最温暖的一页,永远不会忘记。

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