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陆帆看着相机里的照片，心里想着，这张照片不用修图，不用加滤镜，因为它本身就带着温度，带着生活的烟火气。
“王师傅，谢谢您，”
陆帆收起相机，对王老板说，“我一定会把您的泡虾，还有您和张阿婆、小明的故事，写进书里。
我想让更多人知道，台州不仅有好看的风景，还有这么好吃的泡虾，这么好的人。”
王老板摆摆手，笑着说：“不用谢，小伙子。
我做泡虾，不是为了出名，就是想让大家吃到好味道。
你能把这些写下来，让更多人知道我们台州的美食，我就开心了。
以后要是还来台州，记得来吃我的泡虾，我给你多放虾仁。”
陆帆点点头，眼眶有点发热。
他和小海一起，端着泡虾，慢慢往前走。
他们走得很慢，一边吃着泡虾，一边看着街上的风景。
傍晚的紫阳古街很热闹，却不喧嚣。
路边卖水果的阿婆正给顾客称橘子，橘子是本地的黄岩蜜橘，皮很薄，一剥就开；有几个小孩子拿着风车在巷口跑，风车“呼呼”
地转，笑声清脆得像风铃；还有几个老人坐在树下的石凳上，摇着蒲扇，聊着天，话题离不开“今天的菜价”
“家里的孙子”
。
“你看，那是在拍婚纱照的！”
小海突然指着不远处，兴奋地说。
陆帆顺着她指的方向看，一对新人穿着婚纱礼服站在“紫阳街”
的牌坊下。
新娘穿着白色的婚纱，裙摆很长，拖在青石板上，上面绣着细碎的珍珠，在灯光下闪着光；新郎穿着黑色的西装，手里拿着一束红玫瑰，正温柔地帮新娘整理头纱。
摄影师拿着相机，不停地指导他们摆姿势：“新娘笑一笑，头再靠新郎近一点，对，就这样，很好。”
周围的人都笑着看，没人去打扰，偶尔有人举起手机拍照，也是轻轻的，怕影响他们。
“在古街拍婚纱照，真的很有意义，”
小海说，眼睛里满是羡慕，“以后他们看到婚纱照，就会想起今天的古街，想起这里的灯笼，想起这里的泡虾，想起这里的人。
等他们老了，还能带着孩子来，说‘爸爸妈妈当年就是在这里拍的婚纱照，还吃了很好吃的泡虾’。”
陆帆点点头，他想起自己刚才吃泡虾时的感觉，想起王老板额角的汗珠，想起张阿婆满足的笑容，想起小明帮父亲递东西的样子。
这些都是古街的“味道”
，是台州的“味道”
，是生活的“味道”
——不是酸甜苦辣的“味”
，是温暖的、踏实的、让人心里安稳的“道”
。
他掏出笔记本，翻开新的一页，笔尖在纸上慢慢写着：
“泡虾，不是因为有虾。
是面糊入油时冒起的泡泡，是炸熟后像虾一样的形状。
老祖宗给它起这个名字，是念想，是对渔民生活的记忆。
王师傅做了西十年泡虾，面团要发酵三小时，虾仁要选新鲜的灵江虾，萝卜丝是老伴腌的，要等半个月。
他说‘一天不做，心里空落落的’，不是因为钱，是因为老顾客等着，是因为热爱。
张阿婆八十二了，每天来买一个泡虾，要带回去给孙女。
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