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第32章 兰溪鸡子馃蛋与肉的完美融合(第7页)

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小姑娘听到阿婆说她,不好意思地笑了笑,露出了两颗小虎牙:“阿婆,我今天煎的那个没糊,您还夸我了呢!”

张阿婆笑着说:“是,今天没糊,进步很大,继续努力,以后这摊就交给你了。”

离开张阿婆的摊位时,己经快九点了,摊位前的人还是很多,还有几个顾客在排队,张阿婆正忙着给他们做鸡子馃,孙女在旁边帮忙收钱,祖孙俩配合得很默契。

张阿婆看到陆帆要走,笑着说:“小伙子,下次来兰溪,记得再来吃啊!

我还在这儿,只要我还能动,就一首做鸡子馃。”

陆帆点点头,心里暖暖的——张阿婆的鸡子馃,不仅好吃,更透着一股人情味,像家人做的饭一样,让人觉得亲切。

他走在巷子里,还能闻到身后传来的煎馃香味,像一根看不见的线,牵着他的脚步,让他舍不得离开。

陆帆沿着西门巷往回走,巷子里的人渐渐多了起来,有上学的孩子,背着书包,手里拿着鸡子馃,一边走一边吃;有上班的大人,手里提着公文包,嘴里咬着鸡子馃,快步往前走;还有买菜回来的老人,手里提着菜篮,里面装着鸡子馃和新鲜的蔬菜,慢慢走着,跟熟人打招呼。

大家脸上都带着笑容,声音里透着兰溪人的温和,像婺江的水一样,让人觉得舒服。

路边的小摊也多了起来,有卖豆浆的,豆浆是用石磨磨的,装在粗陶碗里,冒着热气,闻起来有浓浓的黄豆香味;有卖油条的,油条是刚炸好的,金黄色的,看起来很酥脆,摊主正用筷子把油条夹出来,放在铁丝架上控油;还有卖兰溪小萝卜的,小萝卜是淡绿色的,泡在坛子里,坛口盖着玻璃盖,能看到里面的小萝卜在坛子里泡着,摊主正给顾客捞小萝卜,动作很麻利。

陆帆在一个卖杨梅酒的摊位前停了下来。

摊位是用木板搭的,上面摆着几个玻璃罐,罐子里装着深红色的杨梅酒,里面泡着完整的杨梅,看起来很

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摊主是个中年男人,穿着蓝色的衬衫,袖子挽到小臂,手里拿着一个小杯子,正给顾客倒酒品尝。

“小伙子,要不要尝尝我们兰溪的杨梅酒?用本地的东魁杨梅泡的,甜而不腻,后劲不大,女孩子也能喝。”

摊主笑着说,声音洪亮。

陆帆接过摊主递来的小杯子,杯子是透明的,里面装着浅浅的一层杨梅酒,酒是深红色的,像红宝石一样。

他闻了闻,有浓浓的杨梅香味,还有淡淡的酒香。

他尝了一口,杨梅的甜香和酒的醇香混合在一起,确实很好喝,没有一点辛辣感,反而很柔和,咽下去后,嘴里还留着杨梅的回甘。

“老板,这杨梅酒是您自己泡的吗?”

陆帆问。

“是啊!”

摊主点点头,指了指旁边的一个大玻璃罐,“每年六月杨梅熟了,我就去山上摘东魁杨梅,东魁杨梅个大,肉厚,甜度高,泡出来的酒才香。

泡的时候用的是玻璃罐,一层杨梅一层冰糖,冰糖要用老冰糖,甜度高,然后倒上高度白酒,是本地的高粱酒,度数52度,密封三个月就能喝了。

我泡的杨梅酒不加防腐剂,都是纯手工的,喝着放心。”

陆帆买了一小瓶杨梅酒,瓶子是透明的玻璃罐,里面装着几颗完整的杨梅,看起来很精致。

摊主还送了他一颗泡过酒的杨梅,陆帆尝了尝,杨梅的果肉己经吸满了酒,咬下去有浓浓的酒香,却不醉人,很好吃。

陆帆继续往前走,走到婺江边,看到一群老人在江边的凉亭里下棋。

凉亭是木质的,有六根柱子,上面刻着对联,对联的字是红色的,有点褪色了,写着“婺江水暖人长寿,兰溪酒香客忘归”

凉亭里有一张石桌,石桌上放着一副中国象棋,棋盘是刻在石桌上的,棋子是牛角做的,颜色是深棕色的,己经被磨得很光滑。

两个老爷爷正在下棋,一个穿着灰色的中山装,一个穿着蓝色的衬衫,他们都戴着老花镜,手里拿着棋子,思考了很久才走一步。

旁边有几个看棋的老人,有的坐着,有的站着,手里拿着茶杯,时不时地支招:“马走日,象走田,你刚才走错了,应该走象,别让他的马吃了你的炮。”

“不对,应该走炮,炮能打他的兵,给他点压力。”

石桌上还放着一盘刚买的鸡子馃和一碟酥饼,旁边有几个粗陶碗,碗里装着茉莉花茶,茶香混着鸡子馃的香味,让人觉得很惬意。

“将军!”

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