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他想起自己之前去台湾旅游的时候，遇到的一个老人，也是绍兴人，他跟陆帆说，他最大的愿望就是能回绍兴看看，尝尝咸亨酒店的茴香豆和黄酒。
那时候陆帆还不太懂，现在听了王伯的故事，才明白——美食不仅仅是用来果腹的，更是用来承载记忆与乡愁的。
一颗小小的茴香豆，一瓶普通的黄酒，就能让一个离家几十年的老人找到回家的路，这就是美食的力量。
“王伯，我能给您拍张照吗？”
陆帆突然问，“我是旅行博主，专门拍各地的美食和故事。
我想把您的茴香豆和咸亨酒店分享给更多人，让更多人知道绍兴的味道，知道家乡的味道。”
王伯愣了一下，然后笑着点头：“可以啊，就是我年纪大了，不好看了，别把你相机弄脏了。”
他起身走进后厨，不一会儿就端着一个黑色的砂锅出来了。
砂锅里的茴香豆还冒着热气，香味更浓了，飘满了整个大堂。
“我给你煮一锅新鲜的茴香豆，你拍出来更好看。”
王伯把砂锅放在灶台上，拿起勺子，轻轻搅拌着里面的豆子，“你看，这豆子煮得正好，颜色是深褐色的，口感是软糯的，香味是浓郁的，这才是正宗的绍兴茴香豆。”
陆帆拿起相机，调整好角度，按下了快门。
照片里的王伯站在灶台前，手里拿着勺子，正在搅拌砂锅里的茴香豆，砂锅冒着热气，白色的雾气在暖黄色的灯光下显得格外温柔。
旁边的灶台上放着几个陶缸，缸身上写着“黄酒”
“酱油”
“醋”
，旁边还有一个小小的竹篮，里面装着新鲜的桂皮和八角。
王伯的脸上带着温和的笑容，眼神里满是对这家酒店的热爱，对这门手艺的执着。
“拍得真好，”
王伯凑过来看了看相机屏幕，笑着说，“我孙子也爱拍照，经常来店里拍我煮茴香豆，说要发在网上，让更多年轻人知道绍兴的老味道。
现在的年轻人都爱吃肯德基、麦当劳，很少吃我们这些老小吃了，我就怕这些老味道以后没人记得了。”
陆帆把照片发给王伯的孙子，很快就收到了回复。
是一个点赞的表情，还有一段文字：“谢谢哥！
我爷爷一辈子都在守着咸亨酒店，守着绍兴的老味道。
他总说，这些老味道是绍兴的根，不能丢。
麻烦你多帮他宣传宣传，让更多年轻人知道茴香豆、知道绍兴黄酒，知道我们绍兴的文化。
以后我也要像爷爷一样，守着这家酒店，守着这些老味道。”
陆帆回复：“一定！
你们家的茴香豆和黄酒都很好吃，是真正的绍兴味道，值得更多人知道。
我会把这个故事写进我的书稿里，让更多人看到绍兴的美食与文化，看到老手艺的传承。”
他掏出笔记本，在新的一页写下：
“绍兴咸亨酒店，始于1894年，因鲁迅《孔乙己》闻名，现为绍兴文化地标。
1.茴香豆：
-选材：绍兴本地蚕豆（颗粒大、肉质
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