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“我头一回知道，评分居然是那般麻烦的事儿。”
“注意哦，不能互相讨论。”
林芝注意到几人的对话，提醒道。
“是是是——”
“看来做评委也不简单呐。”
“我已经想好了。”
有人抬手取笔，埋头苦写起来。
沈砚盯着纸张半响，忽地提出一个想法：“芝姐儿。”
“嗯？”
“那个圆球般的馄饨，能配着简单的汤吗？”
“那个叫泡泡馄饨。”
林芝解释了一句，而后点点头：“当然没问题。”
“砚哥儿的胃口真好。”
旁边的人随口夸道，“就是那……那个泡泡馄饨肉也忒少了，配清汤吃太单调了吧？”
“味道其实挺好，就是肉太少。”
“喂喂喂，芝姐儿说的不能讨论。”
“哦哦哦，这不忘了嘛。”
“赶紧写赶紧写，都不准说话了。”
谢娘子敲了敲桌子，登时让一干人不再说话，而她则站起身，去到灶房旁，也问林芝多要了一碗。
谢娘子有些疑惑，或许能通过另一种搭配得到答案。
不多时，两碗清汤泡泡馄饨便被送了出来。
沈砚和谢娘子一前一后端起碗来，目标直指泡泡馄饨，待他们一口吃下，沈砚眼前一亮：“果然好吃！”
谢娘子迟了一步：“原来如此。”
其余人面露迷惑，脑门上都快飘出问号来了。
不过两者还记得林芝说的话，埋头默默写了分数，然后叠起纸条，交到林芝手里。
等把纸条上交以后，刚刚便好奇十足，憋得难受的几人赶忙凑上前来，询问道：“沈郎，谢姐，你们刚刚为何又要点一碗清汤版的泡泡馄饨？”
“我是想比对下不同馄饨在同一种汤汁里的表现。”
谢娘子坦然道，“即便在清汤的表现中，两种馄饨的味道略有区别却依然美味，而在带有浇头的浓汤里，馄饨的味道被压制住了。”
“啊！
我刚刚也有这种感觉。”
吕三恍然大悟，连连点头：“明明吃清汤时，那馄饨皮细滑，肉馅丰腴又多汁，鲜美得不得了，可在另外两碗里我都没怎么注意馅料，都忙着吃浇头了。”
“对对，那爆鳝做得真好……”
“不是这个意思啦，馄饨馄饨，不得馄饨更占重点嘛？”
“没错。”
谢娘子笑道，“我吃带浇头和浓汤的馄饨时，觉得还是泡泡馄饨那碗更好吃。”
“然后我就点了一碗，发现与其说是里面裹着空气，不如说是这个馄饨更像是面片汤。”
“外面的汤汁也能渗入其中。”
“吃的时候内里
和外面是同样的滋味，故而没有另外一碗那种强烈的对比感，融合得也更好。”
谢娘子侃侃而述，还不忘看向沈砚：“沈郎也是这般想的吧？”
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