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慕廿辞这才高兴了，喜滋滋地拿了块姜，去院里洗了。
凌三松了口气，再次猜测这位爷大概是有病……
等慕廿辞洗好姜回来，凌三切了一小块，拍烂，再剁细加点水，混合一下，再倒入馅儿里，最后加点盐调味就成。
凌三快速地用筷子把馅儿朝一个方向搅，直到搅的时候有点吃力的感觉，才停下。
接下来就是和面，擀皮，馄饨皮要擀得很薄，擀好后，切成四四方方的形状。
慕廿辞在一旁看的有趣：“你从哪里学的这些？”
他默认凌三就是个爱慕顾临昭不得的男宠，一般男宠可不会做这些。
凌三苦笑：“哪儿有地方学，吃得多了，就慢慢会了。
总不能让安安天天在外面吃饭。”
他还记得自己身上没钱那会儿，天天上山打猎，做得吃的那叫一个难吃。
还好，那会儿安安没出世。
等安安出世了，他就去村里，去镇上观察那些做饭的。
然后回来再自己琢磨。
慢慢的，竟然也做得越来越好了。
等安安断奶之后，他已经做出一手好菜了。
慕廿辞默了默，想说，那么多年为什么不来找我，又想说，凌平安到底是谁的孩子，让你吃那么多苦。
但是他最后什么也没说，只是学着凌三的样子，包起了馄饨。
只是他包的着实不好看，不像凌三，个个都馅儿大，胖嘟嘟的元宝一样。
凌三看了他一眼，他忙说：“我自己吃。”
凌三便只能当做没看见，任由慕廿辞去折腾。
“爹爹，你在做什么……伯伯！
你怎么也在我家呀！
？”
商量个事情
厨房门口，凌平安顶着一头散发，惊喜地望着两个大人。
“伯伯来看你。”
“伯伯来找你。”
两人异口同声，凌三尴尬的闭了嘴。
慕廿辞就说：“给你带了几本书。”
凌平安眉开眼笑：“谢谢伯伯。”
凌三：“安安，快去洗脸，馄饨马上就可以下锅了。”
凌三又转向慕廿辞：“慕爷，您也去洗手吧。”
别帮倒忙了。
慕廿辞看了眼安安，发现他没注意到自己包的那些破皮儿的馄饨，松了口气：“安安，走，伯伯跟你一起。”
凌三看着那几个馄饨摇了摇头，轻轻拨到一边，待会儿还是他偷偷吃掉吧。
凌三把剩下的馄饨包完，烧水，调料，一气呵成。
他拿不准慕廿辞能不能吃辣，安安是喜欢汤里有一点红油辣子的，就给他俩的碗都加了一点点辣，他自己则加的重辣。
碗底再撒点葱花香菜末，一点点香油，一点酱油，用滚水一浇，汤底就成了。
因为肉馅儿里已经有荠菜了，凌三就没有再给儿子烫素菜。
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