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豆沙杨大娘给了他们一些，纪淙哲索性多买了点香干，分给隔壁两家。
纪淙哲把香干和雪里蕻全切碎了，到灶上的另一口空着的锅里倒上油，等到油热后，把砧板上的香干雪里蕻一股脑儿全倒进去翻炒，熟得很快，加上调料几分钟就出锅了。
纪淙哲尝了口味道，咸淡正好，十分开胃酸爽。
只有一口石臼，三家只能轮流打麻糍。
纪淙哲他们的糯米蒸得早，纪妈揭开锅盖，看了眼糯米，拿筷子插进里头拨弄了两下，差不多了。
而陈虎已经在小祠堂里搭起了桌板，上头撒了些面粉，待会石臼中打好的麻糍放在上面裹馅料和切割。
纪妈烧完灶，从林臻手里接过西瓜，让林臻把锅中蒸着糯米的木桶抱出去。
林臻抱着滚烫冒着腾腾蒸汽的木桶快步走出去，一把将桶里雪白的糯米倒进了石臼中。
打麻糍需要两个人配合，一人挥起榔头砸进去，一人得快速将石臼里的米团翻面，让米团一处不漏地受力，才能打得又粘又细腻。
本来纪淙哲准备拿榔头，结果好家伙，两只手抓起来都费劲，可真够沉的。
“虎哥，还是你来拿榔头，我翻面吧。”
“行。”
然而林臻却看着这只巨大的石榔头，心里发慌，生怕陈虎一榔头砸下去，砸到纪淙哲的手，他赶紧说道“纪淙哲，你来抱西瓜，我来翻面吧。”
陈虎看着他俩抢着干活，便笑道“待会我们几个都得轮着来，打麻糍可是力气活，我一个人顶多打个几分钟也吃不消了。”
林臻听后，便不多说，抱着西瓜在一旁看。
陈虎抓着榔头先将石臼里的糯米挤压一阵，等到糯米粒慢慢地粘成一团后，他举起榔头再重重地砸下。
纪淙哲等到他再举起的空隙，赶忙伸手进去快速揉了个面。
结果这一揉把他给烫得直吸气，刚出锅的糯米仿佛直接从他的十根手指头烫进了心脏里。
“太烫了太烫了，头皮都发麻了。”
杨大爷他们都在旁边，看见纪淙哲揉完米团后，两只手狂甩，便去给他提了一桶凉水。
“小纪，你揉完浸把手。”
于是，纪淙哲每揉一把石臼里的米团，便赶紧把手插进水中缓一秒。
打麻糍得俩人配合着节奏，要不然陈虎光是举榔头都累得喘气。
几分钟后，他让林臻替补。
林臻把西瓜交给纪妈，自己挽起了袖子。
门口打麻糍的声音在宁静的夜晚中有规律地响起。
西瓜看得目不转睛，口中咿咿呀呀。
纪妈对他说“爸爸在打麻糍呢，麻糍打了给咱们西瓜吃。”
作者有话说：
这两天身体实在有点不太舒服，所以字数码得不多。
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