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趁着长嘴兽的肝脏炖煮的时间，南絮将清理干净的肥肠切成段，然后拿出了香料和葱姜那些。
和其他肉类处理的办法差不多，但是肥肠要和这些炖煮得时间久一些，这样才更干净软烂。
处理好的肥肠就可以进行煸炒。
实际上，这东西和辣椒炒起来最香。
可是南絮他们没有辣椒，所以他打算用同样带有辣味的植物来代替。
吴朱，一种带有辣味的植物。
辛辣芳香。
虽然不能完全替代辣椒，但是用来提味也不错。
南絮将吴朱扔到里面，和肥肠一起爆炒。
不一会，葱香味伴随着肉香味一起散发出来，让不远处辛苦干活的人不由得肚子咕咕叫了起来。
正好饭做好了，大家连忙洗漱干净，然后主动给自己盛今天的食物。
盐水煮的肝脏还有爆炒肥肠。
这两东西什么滋味大家可都清楚，如今格外期待南絮能做出来什么新奇的滋味。
先简单送了一片肝脏在口中。
和五花的肉质不同，煮熟后的肝脏口感更加紧实。
因为火候合适，所以并没有粗糙感，淡淡的盐味便已经让它滋味十足。
除了口感有些淡，可以说做起来简单方便。
大家又试着送了一□□炒肥肠到口中。
肥肠入口的刹那，香味以及辛辣味在口中逸散。
奇特的口感让人脑袋猛地一激灵的同时，又莫名有些上头。
阿雅“嘶”
了一声，又下意识舔了舔嘴唇，感觉那略带余韵的辣味，好奇地端着自己的石碗看了又看。
“怎么了？”
南絮好笑看着他的动作。
“这个味道怪怪的。”
“不好吃吗？”
阿雅当即摇头。
要说哪里怪，大概是那种又刺激，又想再吃一口的怪。
阿雅又再尝了一口，这次，适应了最开始的辣味以后，品味出来的东西更多了。
爆炒后的肥肠脆嫩芳香，辛辣味则不断勾起人的食欲。
众人一口肝脏一口肥肠，吃得不亦乐乎。
就连原本略显寡淡的肝脏，在肥肠爆香味道的中和下，也搭配得相得益彰。
大家之前看南絮做饭，倒是学了一手去腥增香的办法，可没想到，今天加进去的这点吴朱，却又成了新奇玩意。
要不还是南絮呢，新鲜花样总是那么多，也只有他能做到了。
满足地吃完一顿中饭，大家继续忙碌起来。
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