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那些开了一段时间还在亏损的店子,味道肯定多少有些问题。
禾嫒尺在这些有问题的店里吃了好一段时间,差点吃出工伤来。
如果每次筛选都有好结果,其实工伤也不算什么,总归后面的成就感能拯救她。
可惜呀,像冯翠蓉烙锅店那样的店子其实不那么多。
某些店的问题出在厨子身上,禾嫒尺根本无法提意见,只能不接。
有些问题则是出在禾嫒尺还未见过的盲区,她不会的部分当然不可能乱提意见,也只能不接。
而有些问题她懂,店家也明白,却不一定会配合处理。
就像现在碰到的这家七七烤肉店。
七七烤肉店的问题非常典型。
这家烤肉店刚开业的时候客人其实不少,最开始的时候,店内所有烤炉都是用的纯碳炉。
而且烤不同的肉,店员会给客人配不同的烤盘或烤网,所以体验全程都很好。
只是后来老板看店里客人多,老换烤盘和烤网忙不过来,便干脆统一店里的烤盘种类,并且垫上吸油纸。
这样哪怕纸脏了,店员只需换纸就行,方便省事,少请几个员工也忙得过来。
后来事情便如他所愿,哪怕少一半的员工也能完全忙过来。
因为客人不来了。
隔油的吸油纸其实也多少有些隔热的作用。
炉子底下的热气无法完全透过烤盘传到肉上,热力温温软软地,肉半天烤不熟,好不容易熟了,也不香。
尝过一次的客人哪还想再来第二次?
这种问题解决起来虽然有点费事却不怎么费钱,禾嫒尺能察觉,也好提意见。
但当她跟老板讨论这个问题的时候,对方不知怎么想的,就是不退让,说是按照以前那样做,赚得不多,事却多。
对于禾嫒尺来说,这种关键问题只要谈不拢就没办法合作。
她也不愿意跟人扯皮,反正找她推广的老板多的是。
通常碰上这种老板她也不多劝,说:“那有机会下次再合作吧。”
拜拜。
*
小迟不是所有推广都愿意接的事,在鹏城餐饮界的小圈子里,被当成茶余饭后的小道消息传了出来。
开始说这个事的人,原本是被拒绝过,想着把事说出来让大家嘲讽几句。
只是听的大部分人却觉得这样的博主似乎还挺靠谱。
毕竟被拒绝的又不是他们。
而且再细想一层,如果以后她愿意接某家店子的广,是不是就证明她肯定了这家店有值得被推荐的地方。
四舍五入算一算,她这是不坑钱呀,推不起来的店她宁愿不赚钱也不推荐!
而且隐约听说她还会帮着合作的店家试菜,出一些经营上的主意是吗?
不错,先关注一下,以后要是有需要可以联系她。
*
最近禾嫒尺虽然依旧有出门探店写普通推文,频率却稍微变少了些。
因为她在做完自己接取广告的每月任务以后,所有报销金额在花不完的情况下不会清零,而是能留到以后用,而且可以和其他人一起用。
也就是说——
她可以攒钱搓一顿大的!
吃啥好呢?
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