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面团揉的梢软。
醒发。
剩下一斤面粉用来蒸包子。
老酵母，适量盐。
白糖。
和的不软不硬即可……等待发酵的时间，沈梦瑶把井水里冰着的肉切了一块，剁成馅。
菜地里的早白菜苗切碎。
早白萝卜切丝。
在切成小丁。
葱，姜，花椒剁碎。
味精。
两个小时面都发了起来。
密密麻麻的蜂窝，非常蓬松。
表哥们已经起床。
洗好手等着沈梦瑶安排活计。
“大哥你揉瓷盆里的面我要做麻花的。
二哥你揉面吕盆的面我蒸包子的。”
“三哥你去砍根竹子，给我做两双长筷子，五十公分左右。”
“五哥，小哥去找外婆教你们调包子馅。
肉馅只用一半，剩下的我有用。”
“主人你可太威风了，像个指挥打仗的大将军”
自由不忘捧自己主人的臭脚。
“那是，要不我怎么是你的主人。”
沈梦瑶也很臭屁。
“一点不经夸，还没怎么夸你呢！
看那你看那飘劲，真是……”
自由一副看不起沈梦瑶那小家子样。
“瑶瑶，妈妈干啥？”
看女儿像模像样的指手画脚，很有点官老爷的架子。
穆雨柔赶紧给女儿捧场凑趣。
“妈妈你拿铝锅烧水。
等下好蒸包子。”
“碱粉注意量。”
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