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第103章 海鲜吃食(第2页)

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陈泽挑选几根品相不错的大葱,将干枯的葱叶摘除。

切成葱段,放置一旁备用。

这个时候,锅中海参已经煮了五分钟了。

上面一层浮沫。

陈泽拿起漏勺,将海参一一捞出,控干水分,放置一旁。

锅中的水全部倒掉。

倒入几勺猪肉,油温烧至八成热后,把切好的葱段一股脑丢进去。

当葱段变成金黄色之后。

再次用漏勺把葱段捞出。

取来适量鸡汤。

鸡汤是刚刚,王桂芳准备午餐的时候,炖煮的。

把鸡汤倒入锅内,紧跟着加入料酒,白糖,酱油,味精们,还有姜水。

等鸡汤滚开之后,就把海参丢入其中。

进行烧煨。

等锅中鸡汤变少,再次放入炸好的葱段。

半分钟后,全部捞出。

随后淋上一层湿淀粉勾芡,出勺时加入葱油,最后倒入盘内。

一道鲜美可口的【葱烧海参】制作完成!

这道菜香味扑鼻。

一众街坊邻居全都馋坏了。

都在议论陈泽今天中午又要推出新品。

不过,让他们遗憾的是,李建国直接告诉他们。

这道菜是陈泽专门给他做的。

一众人失望极了。

大家只好把目光又瞄准冰镇豆沙!

闻到香味,李建国一头扎进厨房。

因为分量很足,陈泽只能把做好的葱烧海参盛放在李建国的盆中。

“太香了!

这味道绝了!”

“没想到海鲜居然这么味美!

!”

李建国眼睛始终盯着葱烧海参,久久不能移动。

这个时候,【清蒸海蟹】也出锅了。

陈泽单独找来一个盆子,取出一大半放入盆中。

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