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灵液催熟十来天后，土豆迎来收获。
有小黑帮忙，林河只用拿着竹筐捡土豆，轻松不少。
很快，一筐土豆收起。
林河将土豆倒在竹席上，先晾晒上两天，晒去表面水分，更耐存放。
到了下午时分，一亩土豆收获完成。
林河估算一番，亩产有两千斤左右，和番薯的亩产差不多。
“噜噜！”
小黑上前，用脑袋蹭了蹭林河裤腿。
“怎么狗里狗气的？”
林河一笑。
小黑跟大黄待久了，经常学着大黄动作。
“知道了，马上做饭。”
林河先是煮上一锅麦仁番薯，然后给土豆削皮切块。
盛出麦仁饭后，铁锅洗净烧干，倒入猪油。
“噜噜！”
小黑探入脑袋，表示抗议。
“好好好。”
林河换成菜油。
油热之后，倒入土豆，半煎半炸。
直到土豆煎出一层焦黄脆壳，姜蒜倒入煸炒。
最关键的是……呲啦！
一圈料酒，两圈酱油淋入。
刹那间，香气四溢，小黑大黄的鼻子嗅动，哈喇子流出。
“加水闷上一刻钟。”
林河盖上锅盖，给灶台添了柴火。
大黄小黑挤在门口，等着开饭。
“出锅喽，红烧土豆！”
最后，撒上一把野葱，翻拌两下。
给大黄小黑倒好饭食，林河的桌子上，摆着一碗麦仁饭，一碗红烧土豆。
“要是有一碗米饭就好了。”
林河想着，最配红烧土豆的，是白米饭。
只是，家里的白米早就吃完了。
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