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阎解放依旧是经常出入鸽子市,或多或少会带些吃的回来,每次都不多,几斤的量,但更多的是为了寻找新的物种丰富空间。
空间里的杀好的野猪肉都被他卖给了佟六,自己一点没留,主要是不好吃,发柴,他又不会处理,干脆都卖了。
反正已经有家猪吃了,至于野猪,还是卖了吧,这玩意肉太硬。
阎埠贵的钓鱼大业也如火如荼的进行着,阎家的生活肉眼可见的好了起来,两个小的经过阎解放这么长时间投喂,都开始长肉了。
阎解成同志终于成为了一个正式工,阎埠贵跟街道办申请了外院的车马房的位置。
阎解成同志也搬出了前院,有了属于自己的房子,成亲的事宜正式提上日程。
阎解放搬进了原来阎解成的屋子,可怜的小老弟终于摆脱了每天晚上的一指禅,但每天早上的小灶也同样没有了,为此还掉下了不舍的泪花。
院里一片喜悦,每家每户都在忙着过年的年货,东西虽然不多,但那份喜悦是能感受到的。
三大妈也每天忙着弄年货,大鱼大肉是不用想了,弄点萝卜丸子啥的还是可以的,至于说油炸?想啥呢?哪有油啊。
三大妈也是厉害,把野猪肉剁成肉馅,跟萝卜一起团成小丸子,上锅蒸,味道也还不错,但跟油炸的根本没法比。
阎解放想着要不要弄点熟食放空间里,看着仓库里还有两个野猪头,这是做腊肉时杀的,要不一起卤了?至于卤料嘛,那不是有现成的厨子吗?跟他换点就是了。
于是这一天下班的时候,阎解放在院门口截住了傻柱。
“柱子哥下班了?能跟你说点事不?”
“呦,啥事啊?说吧。”
傻柱对比自己小的这些孩子还是挺和气的,可以说除了许大茂他跟别人也没什么矛盾,但接触的也不多,根本玩不到一块去,毕竟年龄差在这摆着呢,但也不会欺负就是了。
“柱子哥,我们去那边说去。”
阎解放指了指旁边的小胡同。
“呦,还神神秘秘的?怎么?让人欺负了?想让我帮你们报仇?”
傻柱猜测着。
这也是正常现象,他们这些大院里的孩子,不管谁被外面的人欺负了,都会回院里搬救兵,院里的这些孩子呢,无论大小都会跟着一起去找场子。
傻柱无疑是领军人物,主要是他也确实能打,在这附近几乎没有能打的过他的。
“瞧你说的,我都是揍人家的主儿,还能让人欺负了啊,找你是真有事,我想跟你换点卤料,我一个同学家弄了个野猪头,想卤了过年吃,可他们家那手艺,跟你比简直就是天上地下,好东西都糟践了,这不嘛,我想跟你换点卤料,用卤料跟他家换点猪头肉吃,也省的他们糟践东西不是。”
阎解放连吹带捧,真真假假的说了一通,把傻柱说的直乐,“行啊你小子,可真是不吃亏,不愧是你爹的儿子,不过你比你爹强,没他那么抠,不过这野猪可不像家猪,处理不好肉不好吃不说,还煮不烂,你问问你同学,要是能给我两个猪耳朵,我去厂里帮他卤好了,也省的他们废柴火。”
傻柱也是想给自己弄点过年的下酒菜,他虽然是厨子不至于挨饿,但他馋啊,现在也没啥好东西下酒,他还不知道过年的下酒菜去哪弄呢。
正好这有个送上门的,野猪耳朵虽然不大,但也勉强够下酒的了。
阎解放一听,这买卖能干啊,傻柱的厨艺他虽然没吃过,但他爹吃过,那可是赞不绝口的,可卤料他也想要啊,空间里可不光有猪头,还有下水呢,那玩意他可都没卖出去呢。
但是卤料他也要啊,不能每次都找傻柱吧。
于是说道:“柱子哥,我帮你问问,要是答应了,我明天去厂里找你,行不?”
“行,到了厂门口跟保卫员说,找傻柱就行,说我大名,他们未必知道。”
傻柱大大咧咧的说道。
阎解放一听都无语了,这被人叫外号还挺光荣呗?二十多岁的人了,也不知道注意点,怪不得找不到媳妇呢。
俩人分开后,阎解放就开始琢磨,要不要让傻柱帮他把下水也一起卤了,后来想想还是不行,东西太多了,以傻柱那大大咧咧的性子,没准哪天就说漏嘴了,还是换点卤料靠谱。
这时候厨子都有自己的秘方,以阎解放现在的嗅觉,他只要一闻就差不多能复制出来,差个一星半点的,也就不讲究那么多了,能吃就行了呗。
:()四合院:三大爷是我亲爹
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