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气温，水温都能影响面团的状态。
好在何婷婷之前没少研究面点，做起来得心应手。
盲盒系统的背包中还剩一条猪肉，大概两斤左右，何婷婷准备今天把这条肉全用掉。
这时期的猪肉价格不便宜，一斤一块左右，比精米还要贵上一些。
不过现在是高速发展时期，涨工资的速度也很快，平常人家不像从前那样吝啬了。
每个月总要吃上几次肉打打牙祭。
人们的消费观也潜移默化的发生了变化，更愿意在外面买吃食了。
有这个大环境在，何婷婷才放心去学校门口摆摊。
肉只有这么点，何婷婷打算发挥最大的价值。
她先把肉皮剃掉，将肉剁成肉馅。
手工剁肉不如机器细腻，但会更香一些，也能吃到肉的颗粒感，咀嚼起来更有肉感。
将剁好的肉分开放入盆中，瘦肉中加入提前备好的葱姜水和调料，顺着一个方向搅打。
很快，盆中的肉馅就膨胀了一圈，看起来也更加水嫩了。
肥肉则是先炒一遍，逼出其中的油分，再放入馅中，能增加几分口感。
最后倒入一些香油，再次搅拌，肉馅就准备完成了。
等忙活完这些，何婷婷抬起头，对着探头看她的何丽丽笑笑。
“躲在屋里干什么洗漱去。”
何丽丽的神情原本有些畏缩，听到这话才高兴起来。
“哎，我这就去！”
何婷婷曾经也是留守儿童，从小跟爷爷奶奶一起长大，能理解何丽丽心中的敏感。
在父母去世之前，她在外上学，两姐妹相处的时间不多，彼此熟悉又陌生。
现在只剩下她们俩相依为命，何婷婷能看的出何丽丽的心思。
何丽丽想亲近她，想依赖姐姐，又不知道该怎么做。
何婷婷经历过类似的心情，更能感同身受。
“去吧，洗完脸记得到厨房来帮忙。”
一句话直接让何丽丽更精神了，跑着出门，“好！
姐你别急，我马上就来帮忙！”
屋里的李华心情极其复杂。
这一夜她几乎没怎么睡，一直在想未来该怎么做。
趁着屋里只有她跟何婷婷，她凑了过来，小声问道。
“婷婷，那个，你昨天说的离婚，离婚的事你了解多少啊，能不能跟婶子说说。”
何婷婷一听，就知道她真动了心思。
“婶子，一点也不复杂，你们俩带着结婚证身份证，再带上一张本人的照片，去民政局就能办了，要是对方不同意离婚，还可以起诉离婚呢。”
起诉，这两个字对李华来说十分的陌生。
“啊还要打官司啊”
她没什么文化，一听到这些，心里就有些发憷。
“二婶，你要是真有想法，可以去妇联了解了解情况，起诉离婚跟打官司不一样，你这情况肯定能赢。”
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