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第31章 食品卫生检查(第1页)

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过于正式的开头,让全家都愣住了。

不过,盛玖的反应还是很快的:“你好,我是。”

接下来听到的内容,让盛玖有一种自己好像是犯了天条的感觉。

因为,工商,食监,消防等部门,联合下来检查了,她的盛记小馆是第一站。

盛玖:?消防检查,不是上个月刚查完吗?盛玖不解,不过却还是很配合的表示,自己在外面,马上就回去了。

大伯母他们原本是要回村里的,一听盛玖这边有事儿,哪里能放心?所以,一家人一起回了盛记小馆。

路上的时候,盛玖收到隔壁李老板的消息。

【aaa热卤鸭货:听说是被举报的啊,小老板,你有点心理准备,一应的手续之类的,都全吧?】盛玖不清楚,对方是从哪里听来的消息,不过她也确实没什么好心虚的。

系统除外。

但是,系统说了,所有的食材都是正常的,不怕查的。

哪怕是异世来的食材,正常检测之下,就是各种元素含量更精纯,更高,其他的也没什么。

那些隐藏效果,属于玄学。

查,是查不出来的。

盛玖先谢过了李老板,又表示自己这边没有问题。

回去之后,餐馆门口已经有不少人围观。

还有最近两天的食客,好奇的问了问:“卫生没问题吧?”

“食材正规吧?”

……盛玖一一解答之后,这才拉开了卷帘门。

进去之后,入眼可见的地方,给人的第一感觉就是:干净!

盛玖本身对于卫生的标准就高,阿瑞斯又是第一次干,为了表示诚意,他擦的真的很卖力。

盛玖甚至怀疑,按照阿瑞斯的擦法,不久之后,她店里就得换一批桌椅,不然皮都掉三层。

食监的工作人员,看到店里的卫生之后,不由自主的点点头。

卫生的初步印象,还是过关的。

左右邻居的老板,或是员工,还跟着挤过来看了看。

不好意思挤进去,在门口张望了一番之后,就有老板开始敲打自家员工:“看看人家那桌子擦的,再看看你们?”

“都是员工,差距怎么这么大呢?”

“哦对,人家还没有员工,小老板自己干的,一天这么忙,还能把卫生收拾的这么好,你再看看你们!”

……盛玖:。

求放过,别再给我拉仇恨了!

后厨相比前面更干净。

特别是各种不绣钢的台子,各种厨具之类的,都擦得锃亮!

众人看完之后,满意的点点头。

食监的工作人员,又问了问对应的食材,检查了一下冷柜和冰箱。

盛玖很积极的配合:“我这边菜品,都有48小时留样的习惯,有什么问题的话,也是可以溯源的。”

“食材大部分是公司统一配送,小部分是我自己去菜市场挑。”

“各种调料,都选的大品牌,我这边都有购买发票。”

……二楼是私人区域,盛玖表示,从前存过部分耐储的蔬菜,如今没有了,就她在楼上住着。

楼上楼下是一个很好的分界线,众人听完,也尊重盛玖,没有上楼再查看的意思。

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