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第80章 81 蔬菜的作用(第4页)

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杨春燕拿着筲箕去了屋后的菜地,这块菜地比院子里那块大多了,地里种了不少牛皮菜、姜、海椒,花豆、四季豆、豇豆和各种瓜菜。

小茴香、香菜还有小葱和韭菜一样,割了还会重新出来,一般一个品种只需种三四行一家子就够用了。

周家种的小茴香是球茎小茴香,这种小茴香的茎部为青白色,香气浓烈。

因为小茴香油绿色的叶子长得和丝一样细,别名也叫香丝菜。

它的果实茴香籽也是一味中药材,具有温肾散寒、和胃理气的功效。

茴香籽还是五香粉的主要原料。

杨春燕想起前世王医生和她说过,许多常见蔬菜也有它的药用价值,明代医学家李时珍在《本草纲目》中收载菜类药物达1o5种。

像我们常吃的大白菜,乡下人用大白菜配白糖煎水喝,治疗百日咳。

白菜捣汁能治疗漆疮。

白菜根配芫须根、葱根煎水内服治风寒感冒。

芫须有理气、健脾作用。

杨春燕割了几把小茴香端着回了灶房,洗干净给了赵慧芳。

她回屋见周怀安还在睡,拍了他一下,“上山了,赶紧起来吃饭!”

周怀安翻身坐起,抓抓头一脸烦躁的看着她,“晚上不准我那个,连做梦都要被你打断!”

“太阳都晒屁股了,你还做梦!”

杨春燕把上山穿的衣裤扔给他,“快起来,吃了饭我们就上山把你找到的那些乌挖了。”

周怀安不耐烦的挥手,“你先出去,我坐两分钟再出来!”

美梦被打断,他得缓缓再出去。

(本章完)

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