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很快,宁聿娴派去金俨寺的人就传回来祝缘大师的口讯:
“那叫情思结,非巫蛊之术。
俗世间的小娘子讲究一生一世一双人。
于是坊间传闻,只要将自己的头发编进情思结里,再让情郎贴身收藏,情郎就会对她忠贞不渝。”
“檀越让个嬷嬷把这种无聊的东西送我这儿来,是因为觉着膈应是吧?”
“老衲也可以给檀越做场法事,消污除秽……”
“可我金俨寺的前些天也脏污了啊,竟然有人在我金俨寺里胡搞瞎搞!”
“所以——”
“老衲大约是要先服用一剂山药红枣糕,才能有力气做法事了。”
宁聿娴啼笑皆非。
山药红枣糕啊!
嗯,她也已经很久没吃过了。
那就做一个吧!
于是宁聿娴带着小环去了大厨房。
国公府大厨房里的厨娘、帮佣厨下的仆妇们还是第一次见到她,胆大的畏畏缩缩过来向她请安问好,胆小的缩在角落里瑟瑟发抖。
宁聿娴安抚了众仆几句,点名要了山药泥、山楂和红枣这几样。
但不巧的很,如今山楂还没有时令鲜果,只能用干果,倘若有鲜果,山药红枣糕的味道会更好
但也没关系。
负责大厨房的丰嫂战战兢兢地过来给宁聿娴请安,又问:“不知主子想要什么?”
宁聿娴答道:“要鲜淮山、山楂干和红枣干这几样,冰糖、霜糖粉和红糖也要……我做个山药红枣糕。”
丰嫂应喏,“是,奴听二少夫人的吩咐。”
很快,食材就准备好了。
宁聿娴压根儿没动手。
她舒舒服服地坐着,指挥着丰嫂,“鲜淮山去皮切段上锅蒸熟后加盐末压成泥,盐末要少加,微微能尝出一丁点子的盐味即可。”
“用温开水泡发红枣干,上蒸锅熟后晾到半温,再去核去皮,加红糖压成泥。”
“二两山楂干五碗水熬成一碗,收汁时放冰糖调味,七分酸三分甜即可。
拿了细圆筒的木模子过来,把山楂水儿放进去,再把木模子浸在冷水里。”
这么一来,准备工作就做好啦!
宁聿娴继续交代丰嫂:
“山楂汁已经结成了冻子,拿出来切成一片片一指厚的圆片。”
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