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第8章(第3页)

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老妇人端详了她以后,笑容愈发慈祥。

“陈小姐,抱歉打扰您了!”

“您别客气,叫我陈梦就好了。”

“我是段先生的远亲表姑,负责段先生的饮食起居,你跟他差不多大年纪,也叫我秦姑姑吧!”

她说。

“秦姑姑。”

陈梦有点紧张。

“段先生自从吃过你包的馄饨,便始终念念不忘。

这不,专门让我过来学学。

别看他那么大了,却还是小孩子心性,看上什么就得得到,不然就日夜惦记着,连觉都睡不着!”

秦姑姑笑道。

“其实也没什么特殊秘方,除了之前说过那些,差别就是手法和细节。

只要认真看一遍,回去就能做出来。”

陈梦轻声说。

冰箱里还有肉,虽说不是当天买的,用来做示范却没问题。

陈梦已经很久没有跟陌生人近身交流了,所以起先她有点不自在。

不过好在秦姑姑态度认真,两人很快便进入教学状态。

剁完肉馅后,陈梦用专门的竹签儿把里面的筋膜挑出来。

“梦梦真是个细心的姑娘。”

秦姑姑说。

“大料水要少量多加,尽可能把它们全都收进去,这样馅才会嫩……”

陈梦有些羞涩。

毕竟是简单的小吃,再详细的解说,也撑不过半小时。

很快,演示就结束了。

“过程就是这样,也没什么特别的。”

陈梦说。

“唉呀,小吃想要做好果然不简单,我今天算是学到了。”

秦姑姑很捧场。

她并没有马上离开,陈梦便请她喝茶。

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