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唐磊叉着腰,在想做什么菜。
孙慧慧就道,“辣白菜我记得陈局长很爱吃,再来个清爽的大拌菜,炒菜直接从空间里?拿俩,一荤一素,你再做个稍微费时的菜,主食吃饺子,西葫芦鸡蛋蒸饺还有不少呢。”
唐磊立马道,“行,炖菜的话就做野猪排骨炖…干菜蘑菇吧。”
孙慧慧就道,“空间里?有泡发好的蘑菇和干菜。”
唐磊立马道夸赞道,“媳妇真是料事如神。”
孙慧慧白他?一眼,“还不是你以前泡发多了么。”
唐磊吐了下舌头?,原来是他?的锅。
将野猪排骨切断焯水,盛出重新起?锅放油,将排骨翻炒至金黄,放各种调料,多放一些酱,做酱香口?味的,加各种干菜、蘑菇,放水盖锅盖。
四十?多分钟后停火,再闷五分钟。
可以盛菜了。
唐磊和孙慧慧商量好了,去客厅放饭桌。
饭厅他?们自己用还行,有客人就显得不够正式了。
饭菜都摆放好,唐磊去书房喊人,门开着,他?还是轻轻的敲了三下门,“局长,咱们吃饭。”
陈局长正在?低头?写着什么,听见?声音抬头?看了看,然后将钢笔收好,将信纸弄好才起?身。
“局长就一些家?常便饭,您下午还有事,我就没上酒。”
唐磊引着陈局长落座。
陈局长摆手,“不喝,不喝了,下午还有会呢。
怎么做了这么多,再这么客气,下次我就不来了。”
唐磊扶着媳妇坐下,他?也跟着坐下了,解释道,“局长你可误会了,这是辣白菜,还是去年冬天做的呢,直接去咸菜缸里?掏的。
这个大拌菜用的就是园子里?新鲜的各种蔬菜,也没花一分钱,这俩炒菜也差不多,也就这个炖菜是正儿八经做的一道硬菜,至于饺子还是素的,用的是角瓜鸡蛋,连块肉都没有,你再算算这顿饭是不是家?常便饭。”
陈局长却听的很高兴,“这还差不多。
我有些吃不惯南边的菜,还是咱们京城的菜好吃。”
唐磊给陈局长夹饺子,“局长您尝尝这个馅得饺子,真心一绝,比肉馅的还好吃呢。”
陈局长咬了一口?,眼睛都亮了,“好清香啊,真没想到,这是什么瓜?”
唐磊回答,“就是西葫芦,也叫角瓜。”
陈局长说道,“我知道,我知道,不过以前都是切片炒着吃的,还没想过用它包饺子。”
唐磊笑着说道,“我就爱瞎弄,不过角瓜做馅一定?得沙水,要不然水叽叽的可不好吃。”
陈局长点头?,“我记下了,回头?试试。”
陈局长又夹了一口?辣白菜,“这个辣白菜真不错,我媳妇也做过几次,也还行,不过和你家?做的辣白菜没法比。”
唐磊就道,“这菜一人做一个滋味,婶子做的菜你觉得没我们做的好,可您出差在?外绝对会想婶子做的菜,那才是家?的味道。”
陈局长哈哈大笑,“这话也对。”
三人边吃边聊,半个多小时这顿午饭才算吃完。
“我得走了,下午还有会。”
陈局长将公文包夹在?腋下,准备走人了。
唐磊留客道,“着什么急,大中午的,再喝会茶。”
陈局长摆摆手,“真不能留了,过几天我再来。
你将现代化农业这块细化一下,到时候我会多找一些专家?探讨一下的。”
唐磊点头?答应,“我会查找一些资料,好好写的。”
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