一路小说网

第15章 西红柿炒鸡蛋(第1页)

天才一秒记住【一路小说网】地址:https://www.waynot.net

“小姐,您快看看那个‘爱情果’,有一个果子好像有点想要坏掉了。”

司琴突然喊道。

“啊,我的西红柿。”

陈娇娇吓了一跳。

就说昨天有什么事给忘掉了,原来是西红柿。

舅母送来的西红柿是一颗成年的西红柿树,放入半人高的花盆中后一共有两米多高,上面稀疏的结了八九颗西红柿。

红彤彤的颜色一看就是已经完全成熟了,散发着西红柿特有的清香。

昨天自己拿到后就小心翼翼的放到了走廊下让司琴细心照看点,准备等检查完箱子就把这几颗西红柿取出种子,自己试着种下,毕竟不知道等舅母再出海去找种子要等到什么时候了,不如自己先培育着,弄个小暖棚先种起来。

结果看到咖啡豆和可可豆,一时兴奋完全把这事给忘了。

陈娇娇赶紧走到廊下,看着那颗烂了一小块的西红柿松了口气,没事没事,这一小块削掉就行,不影响吃也不影响自己取种子。

一棵树上边数下来只有九颗拳头大小的西红柿,看着如此均匀的大小,陈娇娇忍不住想到,这不会是舅母为了好看,把其他太大或者太小的给修剪掉了吧?小心的把九颗西红柿摘下,拿到厨房?后先将西红柿从果柄处切成两半,打开切好的西红柿,可以看到它基本上分成了四个均匀的部分,每个部分之间有种子和凝胶。

使用小勺子轻轻的挖出种子,然后放在干燥的陶碗里,用干净的纱布封住。

简单的两步做好剩下的就只需要等待了。

种子需要在通风阴凉处放置2-3天,期间如果上面长出白色菌落的话也属于正常现象。

等三天过后,用水冲洗,种液与种子会出现分层现象,最后过滤出种子,晒干后就得到西红柿的种子了。

罩上纱布后,把装种子的小碗交给司琴,嘱咐她看好自己的种子,不要随便碰触,也不要让人掀开,三天后再记得提醒自己就行。

种子取完后,剩下的西红柿还能继续食用,看了看时间还早,陈娇娇先回书房继续画图纸去了,六百多平的店面,涂涂改改还是很费时间的。

等到画到脖子有点酸痛,看了眼天色,应该快到中午了,陈娇娇直接快步走到厨房,中午准备做道西红柿炒鸡蛋。

虽然两个帮厨从自己这里学到了不少东西,但是对这九个珍贵的西红柿,还是自己做更放心啊。

身为北方人,陈娇娇还是喜欢吃咸口的西红柿,曾经在南方旅游,中午点了一道西红柿炒鸡蛋竟然是甜口的!

虽然酸酸甜甜的也很好吃,但是还是感觉怪怪的,不太习惯。

西红柿先成滚刀块,放到一旁备用,九个西红柿切出来满满一大盆,应该是够今天中午自己一家人吃了。

接着打了九个鸡蛋,鸡蛋里先放一勺盐入个底味,再切好葱花蒜末备用。

西红柿炒鸡蛋里放蒜末是陈娇娇最喜欢的做法,蒜末烹香后别有一番滋味。

菜准备好,锅烧热后加入一大勺清油,炒鸡蛋就得多放油才能炒出蓬松香软的效果,油烧热后,刺啦一声下入鸡蛋液,蛋液迅速蓬松变大,简单翻炒几下后盛出备用。

用锅里剩下的底油加入葱花和蒜末先爆香,然后把西红柿倒入,先用大火翻炒,看到西红柿变软出汁后加上适量的咸盐,转为小火后再加入一碗热水慢慢熬煮一会儿,等熬的差不多了,就倒入鸡蛋,让鸡蛋吸满西红柿汁的酸甜味。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

我的诡异人生正派都不喜欢我重生过去震八方女侠且慢超级鉴宝师战耀星空异界艳修无尽剑装我岳父是李世民不科学御兽天启之门修仙之别样女配我真是反派BOSS开局爆出熟练度面板玄门奶包被读心,全家杀疯了齐天大圣之无限吞噬遮天:成帝的我回到地球当保安冠军之心满级悟性:神魔陵园扫地百年超级兵王末世死亡古武家族修仙:我能看到提示从大话西游开始打穿西游喜劫良缘绝望教室