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这是黄金蜜薯跟淀粉白薯粮种红薯干子混合在了一起,既有了淀粉的干面,还有蜜薯的香甜,一起熬煮出来味道绝佳。
灶塘内放着三个昨天晚上烤好的紫冰薯,在屋外还感觉不到,刚走到厨屋就发现了不同,此时正散发着浓郁的香味儿。
昨天晚上本来应月娥打算只烤两个半的,可她忽略了林小平这个吃货,她不舍得吃的那半块红薯,被林小平给口啃下了肚子里。
他们家里已经烧了几个月的陶盆了,林瑞总觉得不如大铁锅看的舒服:“娘,下次我去公社,到供销社里买一口大铁锅吧。
这陶盆总没有大铁锅做饭香。”
应月娥连忙制止了他:“小瑞,可不能买铁锅,你看看咱们队里还有几家有铁锅的?咱们这要是买一口铁锅回来,不是明摆着告诉别人咱们在家里做饭吗?可不能买。”
林瑞一想,还真是的。
不大一会儿,锅里的红薯干子汤已经熬的粘稠,底火上烤出来的紫冰薯散发出一种甜蜜的香味儿,闻到都忍不住让人流口水,昨天的烧紫冰薯的味道是完全被鸡汤的味道所掩盖,今天这味儿一加热,挠的一下就出来了。
“这红薯好香啊。”
应月娥这话还没有说完,林小平就揉着眼睛,打着哈欠睡眼朦胧的就从屋外走了过来。
“娘,二哥,这是啥味道?好香啊。”
当看到林瑞从底火堆里拔出来几个黑不溜秋的东西后,立马眼睛一睁,睡意全无的大声嚷嚷着:“烧红薯,这是烧红薯,昨天晚上忘记吃烧红薯了,这么香一定很好吃,娘,娘你先尝尝味道。”
小家伙说着,自己的哈喇子都流下来了,林瑞回头敲了一下小家伙的脑瓜子笑着到:“去去,赶紧的洗漱好再来吃,慢了我跟咱娘俺们俩吃完,就没你的份了。”
“啊,二哥,给我留着,我马上去洗漱。”
林小平怪叫一声,一阵风的跑出了厨房,往着院子里跑了过去。
林瑞这也是第一次吃烤熟的紫冰薯,闻着那味儿,真比后世里用红薯香精浸泡过的烤蜜薯的味道还要浓烈三分,而且这味道久久不散。
林瑞拿出一个递给了应月娥,自己也拿出一个开始剥掉外面烧焦的外皮,一边扒皮一边吞咽着口水,头也不抬的对应月娥说:“娘,娘,你也赶紧尝尝味儿,别等下凉了味道就不好吃了,等今天我去大山里在扒点回来,咱们以后天天烧紫冰薯吃。”
扒开外面的焦黑的果皮,露出里面紫亮的果肉,那香味儿更加浓郁,林瑞终是忍不住一口咬下去。
顿时,他只觉得比蜂蜜还甜,带着红薯的那股子香味儿,却又跟纯粹的红薯香不同,多了些冰凉的清香感。
一口下去,满口沙软绵甜,却又没有任何噎人的感觉,反而入口有种即化,。
林瑞觉得,他在后世吃过的那种一百二十块钱一斤的,号称民间烤红薯界天花板的味道,跟这个紫冰薯的味道比起来,提鞋也不配。
一口下去,忍不住,根本忍不住。
等林瑞发觉吃的太多的时候,才发现手里的红薯不知道何时已经吃完了,甚至连手指头上都舔的干干净净的。
看一眼林小平,吃的狼吞虎咽,外表的焦黑薯皮都没有揭干净。
应月娥小口的吃着,剩下的半个想要拿给林瑞吃,却被林瑞推辞了。
以后只要他想要,就有源源不断的紫冰薯种出来,只是耗费能源颇多,因为紫冰薯种植条件特殊,不能跟其他的作物同在黑土地上种植,这让林瑞觉得颇为可惜:()重生58年育良种过灾荒
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