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第 43 章(第4页)

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李长生回到屋中看向榻上酣睡的小孩儿。

只见他在梦里也嘴巴也吧嗒吧嗒的,仿佛在吃着什么美味。

李长生:“………”

这爱吃的小娃娃就更够不上墨家巨子的边了。

霍善只要无忧无虑地长大就好。

事实上霍善还真跟着李时珍在北京街头闲逛。

才八月初,北京街头已经热闹起来了。

各式江南新酒凭着大运河北上,陆续运到了北京街头各大店铺之中,沿街门面都装点得花里胡哨,看得霍善眼花缭乱。

原来是店家已经开始搞中秋预热了。

汉代人是不过中秋的,霍善长这么大都没觉得中秋有什么特别的,看到明代的街道因为中秋变得这般热闹只觉稀奇极了。

霍善很快被路边一个卖糖炒栗子的摊位吸引了。

那是一口圆圆的铁锅,里头放着黑黑的小石头!

铁锅这东西霍善听李时珍说起过,李时珍给他介绍砂糖制法时说的就是制糖时弄几l个连环锅反复翻炒,最终能炒出砂糖了!

只是霍善没亲眼见过可以拿来炒东西的锅。

原来李时珍说的铁锅长这样!

霍善闻着香香甜甜的糖炒栗子,有点走不动路。

他杵在边上不动,李时珍只能掏钱给他买了包糖炒栗子。

结果霍善还是不走,而是问人家:“这黑黑的小石头是什么?”

这也不是什么行业秘辛,许多人便是会做也懒得折腾,还是会出来买现成的。

瞧见个粉雕玉琢的小娃娃这么追问,又是刚花过钱的小主顾,卖糖炒栗子的摊贩便笑着回道:“就是河里的砂石,拿回家洗干净再下锅炒炒就黑了。”

霍善不懂就问:“为什么要放小石头?”

摊贩道:“不放的话栗子容易焦糊,炒出来不好吃。”

霍善很认真地记下摊贩的话。

学到了糖炒栗子实用小技巧!

就差糖和锅了!

今天刘彻好像说要让人造锅来着?

而且还让人去南边找甘蔗了。

霍善吃着香甜酥糯的糖炒栗子,心里很有些期待——

秋天可是栗子成熟的季节!

他可以到山里捡栗子去了!

所以今年秋天他能吃上师父炒的糖炒栗子吗?!

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