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更别提当营销号小编时,顿顿都能吃肉,还要专门吃素吃鸡胸肉减肥健身。
他捏了捏自己瘦弱的胳膊。
自己这辈子都不可能拥有前世的漂亮肌肉了。
他又看向李世民那才十岁就已经很结实的胳膊。
李世民一见李玄霸的眼神就知道弟弟想什么,立刻把已经撸上去的袖子撸到了肩膀上,给弟弟比了个秀肌肉的姿势。
李玄霸收回视线。
为何从古至今比肌肉都是那几l个动作?没新意,一点都不酸。
李世民咧嘴,无声嘲笑李玄霸。
裴世矩也馋鲜肉。
他本担心李玄霸会浪费这头鹿,但鹿是李世民猎的,他不好开口抢小辈的猎物。
还好李玄霸有自知之明,说是自己烤鹿,实际上是指挥厨子动手,只在一旁提点。
野味大多肉又柴又膻。
李玄霸的烧烤酱中不仅有大量辛香料,最重要的“秘方”
是油脂。
大豆和芝麻的调和油本来略带植物油的臭味,和动物油脂和大量辛香料混合之后香味就变得十分诱人。
刷了很多油的鹿肉,表面上呈现出一种油炸的质感。
刷油时,李玄霸还让厨子不断在切割成鳞状的鹿肉上刷姜蒜水。
油封水,能让有些柴的鹿肉变得稍稍柔嫩一些。
可惜没有注射器。
烤大型猎物时,往
()肉里注射姜蒜盐水,不仅更加入味,还能让肉质变得鲜嫩。
现在大隋贵族最爱的美食就是烧烤。
裴世矩吃过许多美味的烧烤,但闻着这鹿肉的香味,也难以抑制口中口水的分泌。
裴世矩出身关中郡姓的河东裴氏,现在门第不如山东郡姓,但在魏晋是能与琅琊王氏并称的超级大族,族人中高官频出,现在还是垄断朝纲的关陇贵族中的一员,好东西见了许多。
他原本看不上发家很晚的唐国公府。
同为关陇贵族也有鄙视链,关中郡姓就视武将勋贵为根基浅显的“寒门”
。
现在最美味的菜谱都是各家秘方,最好吃的宴会是各个世家勋贵的家宴。
世家门阀最兴盛的魏晋南北朝时代,皇帝的御厨都比不上世家门阀的家厨。
菜谱的丰富和美味程度,也是家族底蕴的象征。
裴世矩心想唐国公府肯定没有多少美味的菜谱秘方,琢磨等会儿看路上能不能撞见猎户和农家,买些新鲜肉食,给唐国公府的两位郎君尝尝河东裴氏的祖传烧烤秘方,给他们开开眼界。
看到唐国公府厨子那新奇的烧烤手法后,裴世矩决定,之后买到新鲜肉食,就不做烧烤了。
烤肉还没入口,凭借香味,他就发现比不过。
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