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第一百一十一章 学烧火(第2页)

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周绮两姊妹携手过来,见她们俩已经开始摆桌了,不由有些慌乱:“我们是不是来晚了?”

“不晚不晚,”

赵大婶乐呵呵道,“俺俩就是先把冷盘摆上,这还没炒菜呢!”

两姊妹这才松了口气。

周绮第一个来。

她坐在灶台边的小杌子上,先认真回忆了一下秦瑛之前的解说,然后非常严谨地抓了一把麦秸放在灶口,又扯了一些豆秸放在麦秸上方,这才开始打火。

才是早就清洗干净的白菜,秦瑛来掌勺,等周绮把火点燃之后,柔声道:“不要把火烧得太旺,不然容易糊。”

周绮慌忙答应,觉得自己填进去的柴有点多,心里没底,忙问:“那怎么办?”

“没关系,现在还好,”

秦瑛一边往锅里挖了一小勺猪油,一边说,“若是真的火大了,我会告诉你,到时候抽些柴出来就好。

“柴上有火也不怕,那不是泔水桶么,直接往里一戳,火就灭了。”

说着把切好的葱姜丢进锅里爆香,然后加入白菜翻炒,抽空又道:“若是瞧着火烧不起来,旁边儿那是风箱,拉两下就好了。

“加柴的时候要慢慢儿加,一下子加多了,就容易烧糊了。”

翻炒几下,白菜出锅,洗了锅,又把蒜苗腊肉炒了,紧跟着是萝卜条炒豆芽……周绮果真上手很快,从一开始的生涩,到熟练也就两个菜的功夫儿。

她扭头跟周绵笑说:“今儿我先来,明儿你再来。”

周绵不住点头,她在一旁观摩着呢,觉得不算难。

赵大婶笑道:“何必等明儿,今儿就行了,咱开始热之前做好的大菜,绵姑娘你来这边烧火。”

周绵脆生生答应了,兴致勃勃去了另一个灶头边,赵大婶手把手教着,她成功点燃了火。

赵大婶便把提前做好的烩菜、炖菜一一入锅热了,然后摆在灶台上,省的冷掉。

做的差不多了,把准备给周彧的风干鸡炖蘑菇装进瓦罐里,跟三人说:“我去给周大人送菜了,你们慢慢拾掇着,别忘了抽空去看一眼安安。”

秦瑛答应了,该炒的菜炒好,就帮着热大菜。

安安醒来,自己穿鞋下地,洗过手,喝了半碗热水,就抓了一把蘑菇干啃着吃,顺道问:“娘,我姥姥呢?”

“你姥姥去给周大人送菜了,”

秦瑛笑着说,“你把板凳摆好,等她回来咱就能吃饭啦!”

安安高高兴兴去挪条凳,还拿了个抹布擦拭了一遍。

周绵看在眼里,不由夸奖:“安安真是能干……她才多大!”

“我捡到她的时候刚进六月,”

秦瑛慢慢说道,“她那时候应该也就五六个月大,所以我们就当她生在大年初一了,所以,明儿她就两周岁啦!”

“才两岁?”

周绮也觉得不可思议,“两岁的娃娃说话这么利索?”

也不光是说话利索,有时候这孩子头脑简直跟大人一样。

“这孩子早慧,”

秦瑛笑着扭头看了看安安,“而且,我们家也没那个条件娇养,所以她就挺能干的。”

两姐妹互相看看,还是觉得有些不可思议。

安安擦完板凳就过来邀功,秦瑛在她脸上亲了亲,她就欢欢喜喜跑开,自去装干果零食了。

:()锦鲤小奶娃,帮娘亲种田成首富

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