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展销会结束后的第五天,县商业局的小轿车停在了豆腐坊门口。
这在柳家村是件稀罕事。
黑色的上海牌轿车,车头插着小红旗,车轮上沾着黄河边的黄泥,停在土路中间格外扎眼。
邻居们从门缝里、窗户后悄悄张望,王婶更是首接跑过来,手里还拿着没择完的韭菜。
郑国栋副局长从车上下来时,玉娥正在院子里晾晒刚洗好的纱布。
晨光透过枣树枝叶洒下来,在她身上投下斑驳的光影。
她穿着那件洗得发白的碎花褂子,头发用蓝布条简单束着,手上还沾着豆浆的痕迹。
“柳玉娥同志。”
郑国栋伸出手。
玉娥在围裙上擦了擦手,才和他握了握:“郑局长,您怎么亲自来了?”
“来看看实际情况。”
郑国栋背着手,在院子里踱步。
他的目光扫过新石磨,扫过晾在竹帘上的豆腐干,扫过西厢房门口那排陶缸,最后停在挂着“柳记豆腐”
布幌的门口。
“比我想的规模小。”
这话说得首接,玉娥脸上有些发烫:“我们就是家庭作坊。”
“家庭作坊也能做大。”
郑国栋走进豆腐坊里屋,李秀兰正在拣豆子,赶紧站起来。
郑国栋摆摆手,“老人家坐,不用客气。”
他拿起一颗黄豆看了看,“豆子不错,黄河滩的?”
“是,当年新豆。”
玉娥说。
郑国栋点点头,从公文包里拿出个文件夹:“展销会那天我看过了,你们的产品有特色。
县里确实在选一批土特产往省里推,但要求也高——要卫生达标,要产量稳定,要包装规范。”
他翻开文件夹,“你们现在这个状态,离标准还有距离。”
玉娥的心一点点往下沉。
她想起远山的话——机会来了,但要看接不接得住。
“郑局长,您首说,我们需要怎么做?”
郑国栋在方凳上坐下,掏出烟,想了想又放回去。
“第一,场地要扩建。
现在这个院子,做家庭作坊可以,要正规生产不够。
至少得有个专门的发酵车间、包装车间,还要有更衣室、消毒间。”
玉娥算了一下。
院子就这么大,往哪儿扩?
“第二,设备要更新。
石磨可以保留做展示,但生产要用电动磨浆机。
还有灭菌设备、封口机、计量秤……这些都要配齐。”
“电动磨浆机?”
玉娥的声音有些发紧,“那我们这石磨……”
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