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这是夔州真茗,它成名于南北朝时期,是中国历史较为悠久的名茶之一。
于1990年代恢复生产,沿用古名。
夔州真茗条索匀齐有锋苗,香气嫩香清鲜,汤色清澈明亮,叶底嫩黄匀亮,滋味鲜嫩爽口。
这是云阳相思茶,它成名于北宋时期,原名‘黄堆相思茶’。
现仍采用明清时期沿袭的传统加工工艺生产。
云阳相思茶外形秀丽雅致、翠绿披毫,汤色黄绿明亮,香气浓郁持久,口感醇香爽口、回味幽深。
这是缙云毛峰,它得名于明末清初,于1950年代恢复生产,沿用古名。
缙云毛峰的外形重实,色泽绿润,满披白毫,条索匀齐伸直。
香气清醇隽永,汤色黄绿,清澈明亮,叶底嫩匀、黄绿明亮,滋味鲜醇爽口。
“金灿一口气把她从渝城带来的各色茶叶都介绍了一遍,弄得罗洪发和林柏松对她的记忆力非常是佩服,罗洪发更是直接问道:”
小金子啊,你是不是专门花时间去背过这些茶叶介绍啊?这听起来就很假,很村!
“金灿笑着问道:”
呵呵,我没专门背过,只是记忆不错,看了几次这些茶叶的背景介绍嘛。
当然了,我也是想让我们渝城的茶叶走得远一些,让你们海城人也了解了解,听了介绍,你们是不是感觉我们渝城的茶叶是不是挺多的,历史也不差啊?“”
对,听了你的介绍,我对开县龙珠茶,香山贡茶,夔州真茗,云阳相思茶,还有缙云毛峰这几个名字都非常有印象了!
听介绍就知道它们都在历史上存在过,想来也有它们特别之处。
倒是永川秀芽我挺好奇的,陈橼教授可是茶道高手,写了好几本茶相关的书籍,对现在的茶道研究都一定影响呢。
“林柏松接话道。”
呵呵,看吧,我这样一介绍下来,林老不就把茶名都记住啦!
我的目的也达到了,我这就去泡茶,先泡永川秀芽,这茶有一点板栗味道,可能是因为这茶是和板栗套种过吧。
“金灿这也是她的猜测,她本人是没有去产茶地去看过,具体是怎么样她就不清楚了。
金灿不会泡茶,所用的茶水也是院子水井里的井水,泡出来的茶叶带有淡淡的板栗香味,罗洪发抢先一步拿起茶杯,牛饮般喝了一大口,”
不错,不错,味道还是绿茶味道,不过多了板栗的香味!
“倒是林柏松没有喝茶,而是拿着茶杯,细细打量起来,半天茶水快凉时,才一口一口喝尽,”
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