一路小说网

第39章 方大厨的妙手回春已修(第3页)

天才一秒记住【一路小说网】地址:https://www.waynot.net

可是除去汤是单独热了一下之外,其他的都经过二次翻炒。

按理说,这样的剩菜,一般而言再次进行翻炒的话,味道多多少少有所变化的。

因为第二次加工的话,菜肴之中的味道将会更重,很难控制其中的味道。

然而现实却是,当这三盘菜再次摆在包子童鞋的面前时,那一份比之前还要浓郁三分的味道,让包子童鞋惊讶连连。

“好厉害!

唔……好吃!

你是怎么做到的?”

尝了一口菜肴,包子童鞋的眼睛一亮,不可思议地问道。

如果只是一道菜也就算了,可是所有的菜肴,不但味道变得比之前更加出色,而且味道竟然还十分的浓烈!

这就奇怪了。

她之前尝过几口,虽然不能说难吃,但是味道绝对没有这么浓烈。

“加了一点调料而已,再加上稍稍弄熟了一些,所以味道会更加出色。”

方思逸尝了一口,笑着说道:“我个人认为中国菜和其他国家的菜肴最大的不同,不是在于对于食材的复杂处理和料理方式,而是在于,中国菜有着很多不一样的地方。”

“不一样的地方?好吃!”

一边飞快的动着筷子,包子童鞋一边问道,口中还连连叫好。

“比如这剩菜。”

指了指桌上的菜肴,方思逸笑着说道:“西餐里有牛肉几分熟的说法,而中餐里其实也有着这种,只是一般而言,很多人不注重这一点就是了。”

“哦?”

包子童鞋一愣,倒是来了兴趣。

看着包子童鞋一脸期待的模样,方思逸笑着解释道:“其实很简单,一般为了快速,餐店、饭馆里的菜肴,大多数都是采用急火,这样的火做出来的菜肴香是香,但是因为火太急,热力无法直达食材的每一处地方,所以这种火做出的饭菜,可以吃,但是味道方面,难免就有些差了,以前你不是在吃完我做的饭菜之后,就吃不下别人做的菜么?原因就是这个。”

“啊?那我……”

微微一愣,包子童鞋惊愕地问道:“难道你把菜肴渐渐控制成了餐馆做的程度?”

“嗯,我用了将近一周的时间,才将你的饮食习惯改过来。”

方思逸笑着吃了一口,随意地说道。

“那我现在……”

手中的筷子一顿,包子童鞋显然担心自己还会再次经历那种痛苦的日子。

“放心啦,你如今的胃,已经被我调理的不错了,没关系的,吃吧。”

方思逸给了包子童鞋一个定心丸。

半信半疑的包子童鞋,最终还是受不了味道香浓的菜肴,大口大口吃了起来。

算了,大不了以后只吃他做的菜好了。

包子童鞋幸福地想着。

();

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

帝枭盛宠:总统大人买一送二仙道邪君掌门人不高兴凶猛道侣也重生了直播:艾泽拉斯重生1999:开启黑科技时代老祖她靠快穿修仙成神重生末世:我囤百亿物资坐等末世民间风水怪谈九天神王前夫夜来袭美漫丧钟我们的家族没落了神话基因武道至尊将夜我可以兑换悟性一切从宝芝林开始武炼巅峰在生存游戏做锦鲤时间循环:开局就被六扇门抓捕盖世武神大国航空最后的武僧沧元图