天才一秒记住【一路小说网】地址：https://www.waynot.net
苏大娘在一旁甚是佩服，像她这么大的年纪之人，又是常年待在厨房，免不了崇拜，只是他们从来没有想过创新。
“苏大娘抬举了，只是花了些心思罢了。
好了，接下来还有什么要问的？”
话才出口，苏大仁又迫不及待想问清楚他一直心心念念得“黄金子”
到底是什么。
“我就想知道黄金子到底是什么做的。”
执着如他，刚刚在定菜单的时候就已经问了好几次。
“你该不会拿黄金来做菜吧，我可没有那么多钱！”
夏颜怎么也想不到这话居然会出至宋言之口，还真够傻够冷的，还强装幽默，不过，却引来了众人的一阵附和。
“好，如果真的是金子做的，我可以免费为你提供，看你花得出去不？”
众人免不了又是一阵阵笑声。
夏颜转身又走回灶台旁，让傅云帆帮忙烧火，然后把小半碗的花生米倒入沸腾的水锅中慢慢煮。
同时她又打了一个鸡蛋，再往装有鸡蛋的碗中加入适量的面粉，搅拌均匀。
等花生煮至五成熟时捞出，然后倒至鸡蛋与面粉的混合物当中，继续搅拌均匀，随后，下油锅炸至金黄，捞出，倒入盘中，再洒上一点点食盐又或糖沫（依口味而定），黄金子也就做成了。
“好了，大家过来尝尝？”
“恩～酥脆可口，有嚼劲儿。”
苏大仁一脸满足的样子，估计超出了他的预期。
接下来他又问了卤菜的配方，夏颜只是给了一张配料，还有熬制过程，这个秘方并没有向众人揭开，刚刚说了那么些新菜品的做法，也要让这道卤菜保留些许神秘感。
至于煎炸花瓣，最感兴趣的自然是珍儿，同时众人也想不到，鲜花还可以下油锅。
既然有疑问，夏颜也只好一一解释，不过这道菜还真的得演示，不然他们也想象不出。
把珍儿摘来的各种新鲜花瓣清洗干净，然后裹上面粉和鸡蛋的混合物，调料依个人口味而定，然后下锅煎炸便可。
每做出一样美食，盘子最后的结局几乎如出一辙——空空如也，夏颜很是满足，既然喜欢，热销肯定不成问题。
“好了，给你们做了这么多好吃的，接下来，重点来了，大家注意看啊，尤其是喜欢吃甜食的。”
夏颜说着话又开始动起手来，其实这个小蛋糕，很多人都可以自己做，只是看是否愿意动手罢了，她一边讲解，一边拿出鸡蛋，开始接下来的动作。
“一次至少准备十来个鸡蛋，少了不够装上模具，在打蛋时注意把蛋清与蛋黄分离出来，分别装入瓷器的大碗里。”
说到模具，这是之前夏颜量好了蒸笼的尺寸，画了一个模具图纸，按照尺寸让木匠师傅定做的。
这是一个有拳头大小的木制圆洞模具，只要把需要蒸熟的东西往里倒入，蒸至一定的时间即可。
木板也做成了圆形的，一板可以做15个小蛋糕，一笼一次蒸个三板也就差不多了。
“接下来，在装有蛋黄的那个大碗里加入半碗糖，一碗牛奶，半碗热油，两碗面粉，搅拌均匀。”
提到牛奶，在这儿可是稀有之物，不过宋言自有办法解决。
“在装有蛋清的那个大碗里加入一小勺醋，同样也是半碗糖，用力搅拌，直至蛋清粘稠不流动。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！