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2第2章 十道菜和手擀面(第1页)

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厨房里只剩下聂攀和单雯,一下子清静下来,聂攀提醒单雯:“雯雯姐,是不是要先淘米做饭?”

单雯恍然:“哦,对,你不说我都忘了,一会儿菜做好了,没有米饭,那就太可惜了。”

聂攀是做惯了的,动作十分麻利,没多久,厨房里就响起了炒菜落锅的呲啦声。

厨房里一应厨具齐全,为了节省时间,聂攀几口锅同时开工,一口锅炒菜,一口焖排骨,电压力锅里炖着番茄牛肉,电磁炉上则焖着红烧肉。

单雯看得直冒星星眼:“弟弟,你也太能干了吧!

四口锅同时开工,这效率杠杠的,饭店大厨也不过如此了吧。”

聂攀笑笑:“学会统筹,合理利用,就能节省不少时间。”

“姐姐服了!”

单雯竖起大拇指。

“弟弟,你怎么这么会做菜,跟谁学的?”

单雯问。

“我爸。”

聂攀家是开酒楼的,他爸以前是主厨,手艺特别好,带了不少徒弟,现在都是徒弟掌勺。

聂攀从小就在后厨长大,跟着他爸学了几手。

“太好了,男孩子会做饭就是加分项,等着,姐姐一定给你介绍个漂亮女朋友。”

单雯豪气道。

聂攀耳朵一下子红了,不知道该怎么接话。

菜一道一道出锅,等红烧肉出来的时候,时间刚好过去一个半小时。

桌上摆了整整十道菜:红烧肉、糖醋排骨、清蒸鳕鱼、蒜蓉龙虾、番茄炖牛肉、可乐鸡翅、辣子鸡、酸辣土豆丝、醋溜白菜、紫菜虾滑汤。

都是聂攀做的,单雯全程帮着打下手。

几个人看到满满一大桌子菜,色香味俱全,早就围了上来,馋得直流口水:“哥们,你这也太硬核了,全都是硬菜啊!

牛逼!”

一个个竖起大拇指夸。

明天宇把聂攀按坐在主位上,给他捏肩:“攀哥快坐,喝可乐。

今天辛苦了,我给你捏捏胳膊。

你们别看着啊,赶紧去给我攀哥盛饭。”

这比狗还热情的样子,与先前在机场的形象简直判若两人。

聂攀被他这声攀哥叫得怪不好意思的:“我也不知道大家什么口味,就按照我的习惯做的,时间有些仓促,有些菜火候还没到,大家将就吃吧。”

“不将就!

这绝对是大餐了。”

大家快速把碗筷摆上,开吃。

明天宇爱吃土豆丝,他先夹了一筷子土豆丝:“这刀工,你是学过的吧!

嗯,酸辣爽口,好吃!

比芳姐做的还好!”

其他人也都拣自己爱吃的吃上了,一个个眼睛放光:“哇,阿宇,你这是找了个厨神回来啊,这手艺绝了,我敢打赌,全伦敦都找不出比这更好吃的菜!”

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