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第21章 绍兴黄酒里的慢生活(第1页)

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离开安昌古镇时,陆帆的帆布包里装着两斤刚晒好的腊肠,油纸裹着的酱香混着背包里桂花的清甜,一路跟着他走到公交站。

站台上落着几片金黄的桂花瓣,是被风从旁边的老桂树上吹下来的,他弯腰捡了一片,花瓣还带着点

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>的水汽,放在鼻尖闻了闻,清冽的桂香里竟也裹着一丝若有若无的酱意——许是安昌的酱香太浓,连风都被染透了。

公交缓缓驶来,车身印着“绍兴—东浦”

的字样,车玻璃上贴着一层薄霜,被车内的暖气烘得慢慢化开,留下几道蜿蜒的水痕。

陆帆走上车,找了个靠窗的位置坐下,窗外的景色慢慢向后退去:白墙黛瓦的房子渐渐变成连片的稻田,十月末的稻穗己经泛黄,沉甸甸地垂着穗子,风一吹,就像金色的海浪似的翻滚,发出“沙沙”

的声响。

田埂上有个挑着担子的农人,担子两头挂着竹篮,篮子里装着刚收的毛豆,豆荚翠绿

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>,沾着新鲜的泥土。

他走得慢悠悠的,每走几步就会停下来,用袖子擦一擦额角的汗,再抬头看看天,仿佛一点都不着急——在绍兴,连时间都像是被拉长了,走得格外缓。

公交在东浦古镇的路口停下时,陆帆特意看了眼手机,上午十一点整。

来之前他查了不少资料,东浦是绍兴黄酒的发源地,有“酒乡”

之称,镇上还留着不少百年的黄酒作坊,大多还在用最传统的手工方式酿酒。

他背着帆布包走下车,脚下的青石板路被昨夜的雨水浸得发亮,踩上去偶尔会发出“咯吱”

的轻响,像是石板在跟人打招呼。

沿着河边的青石板路走了没几步,刚拐过一个爬满爬山虎的墙角,就闻到了一股醇厚的粮香。

不是大米刚煮好的那种清浅香气,是带着点发酵后的微甜,混着泥土的

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>和杉木的沉稳,像谁把一坛陈了十年的黄酒埋在了刚翻过的地里,一锄头下去,那股子香气就漫了出来,绕着鼻尖打转,勾得人心里发痒。

路边的老墙上刷着暗红色的大字:“周记黄酒坊——始于光绪年间”

,字体是用毛笔写的,笔画遒劲有力,只是边缘有些剥落,露出底下浅灰色的墙皮,却透着股老派的庄重。

门口摆着两个半人高的陶缸,缸身是深褐色的,上面布满了细密的裂纹,像老人手上的皱纹,那是常年装酒被酒液浸出来的痕迹。

缸口盖着厚重的青石板,石板上压着块磨得发亮的青石头,石头边缘圆润,一看就是压了几十年的老物件。

缸身上用红漆写着一个大大的“酒”

字,笔画里还沾着些许陈年的酒渍,干了之后变成深褐色,像凝固的琥珀,透着岁月的温润。

“小伙子,找人还是买酒?”

一个苍老的声音从门里传来,带着点绍兴话特有的软糯。

陆帆抬头,看见一个穿着藏青色土布褂子的老爷子从屋里走出来,手里拿着一把竹制的长勺,勺子柄上包着一层浆过的蓝布,布面己经被磨得有些发白,却依旧干净整齐,一看就是用了很多年。

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