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翌日清晨，天色熹微。
徐碧城一夜辗转，天未亮透便悄声起床。
她心中梗着事，想着郭走丢苍白的脸和那道狰狞的伤口，又念及自己差点酿成大祸，便再也无法安枕。
她轻手轻脚地摸到厨房，寻了面粉、猪油、红豆沙和那点珍贵的糖渍红菱出来。
她想做一碟像样的红菱酥，等走丢醒来就能吃到。
仿佛只有这样做，才能稍稍填补那份噬心的愧疚，证明自己并非全然无用。
孙大娘进来时，正看到她对着面盆发愁，手上、脸上沾了不少面粉，神情专注又带着惯有的惶惑，像是面对一件极其精密又危险的任务。
“碧城，起这么早？这是要做红菱酥？”
孙大娘温和地问道，挽起袖子走过来。
徐碧城像是被惊扰的小鸟，局促地点点头：“嗯……我想试试。
走丢她……喜欢吃这个。”
“有心了。”
孙大娘笑了笑，没有点破她的不安，只是自然地从她手中接过水碗，“水要一点点加，心急了一次倒多了，这油酥面可就和不好了。”
徐碧城看着孙大娘布满老茧却异常稳健的手，不疾不徐地调和着面粉与水，动作间有种岁月沉淀下的从容。
她想起自己昨日在巷子里的惊慌失措，脸颊又是一阵烧烫。
“大娘……我是不是……很没用？”
她声音低得像蚊蚋，几乎被面粉的窸窣声掩盖，“总是想帮忙，却总是添乱。
上次是，这次更是……差点害了走丢。”
孙大娘手上的动作未停，语气依旧平和：“傻孩子，哪有人生来就什么都会、什么都不错的？好心办坏事，常有的事。
重要的是啊，得知道劲儿该往哪儿使，眼得看清路，心得稳得住。”
她拿起那块渐渐成型的面团，轻轻揉捏着：“你看这和面，水多了加面，面多了添水，看着简单，里面的分寸把握，都是经验。
急了，狠了，这面就死了，做出来的点心邦邦硬，不好吃。
人呢，也一样，光有一腔热乎气不够，还得有分寸，知进退。”
徐碧城怔怔地听着，目光落在那一团柔软的面上。
孙大娘继续道：“你想帮张婶，心是好的。
可帮人，不是把自己搭进去就叫帮。
你得先站稳了，立住了，有余力了，才能稳稳当当地伸手去拉别人一把。
自己都站不稳当，一猛子扎下去，不是帮忙，是添乱，还得让别人反过来捞你。
你说是不是这个理？”
这话像一把小锤，轻轻敲在徐碧城心上。
她一直以来的委屈不甘和急于证明，似乎都源于这种“站不稳”
。
她一直以来总看着别人——看着陈深的疏离，看着唐山海的周全，看着郭走丢的耀眼，却从未真正看清过自己脚下的路和自己能使得上劲的方式。
就在这时，杜师傅背着手踱进厨房，似是来寻早饭。
他看到灶台前的景象，停了脚步，目光在徐碧城恍惚的脸上转了一圈。
“老头子，来得正好，”
孙大娘笑道，“说说你这老郎中，给人开方子下药，是不是也得讲究个分寸火候？能一下给人下一斤黄连治病吗？”
杜师傅哼了一声，花白的眉毛一挑：“胡闹！
那是治病还是杀人？用药如用兵，贵在精准。
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