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张希瑶见他们吓住了，就开始把自己的打算往外说，“我做这个红糖糍粑其实就是为了慢慢把红糖用掉。
那些人也不知道我的红糖是从哪来的。
他们无从查起。
咱们家的甜菜不是很多。
满打满算也就五千多斤。
我去东京再多想几个红糖法子，这红糖也就慢慢散出去了。”
张婆子和张老头两人想了半天，好像也想不出好办法。
除非他们舍得把方子卖掉。
可他们要是舍得，就不会藏着掖着了。
张老头最终还是答应，“那你尽量多销些。
五千多斤，要是按天算，一天也得十来斤吧？你卖红糖糍粑能卖这麽多吗？”
那自然是不行的。
张希瑶只道，“我会想法子的。”
张老头道，“要是卖不完，你就在夜市摆摊卖红糖。
价格也不必卖便宜。
应该也能消掉一些。”
价格卖一样，汴京城那麽多散户卖红糖，大商家就查不出来为什麽自家红糖卖得不好。
相反卖便宜，很容易引起别人注意。
张希瑶眼睛一亮，朝张老头翘了个大拇指，“还是阿爷想得周到。”
她只想着拐弯抹脚，可是阿爷这法子是大隐隐于市。
张老头见孙女夸自己，向来稳重的脸上多了一丝自得。
张老头见他们没事就提醒老两口让家里人保密，不要把甜菜能熬糖的事传出去。
张婆子颔首，“对！
这事交给我办！
我必须吓住他们。”
张老头却道，“还是我来吧。
他们都不怕你。”
张希瑶见老两口让来让去，就又提起一件事，“这甜菜跟萝蔔很像，过完冬，很容易就坏掉。
有空的话，就把它熬成红糖储存起来。”
张婆子颔首，“你们要去卖红糖，肯定也得给你们準备一些。”
她列着单子，盘算他们进京要带的东西。
蘑菇、油、锅、碗、蒸笼、桌子、小推车、铁板、炉子、红糖、面粉、糯米粉以及他们的行李。
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