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曹叔有些不相信,一脸的我书读得少,你别骗我的神情。
赵明笙抿嘴一笑,没再言语,解释再多不如让他们尝一番。
她用小刀将柠檬切片,将其中两片的汁水挤在烤鱼上。
刚烤出锅的鱼还带着热气,烤至焦香的鱼皮与柠檬汁水混在一起,发出嗞的一声。
剩下的几片则被她均匀的铺盖在烤鱼上。
“好啦,可以吃了。”
曹叔和王大婶都踌躇着不敢下筷,他们都尝过这果子的酸涩,现在想起来口中还忍不住泛酸。
反倒是宴琢没尝过这种果子的滋味,初生牛犊不怕虎。
直接下箸,轻扯下一块鱼皮连带着鱼肉,在三双眼睛的注视下放入口中。
鱼皮焦脆,里面的肉却是紧实细嫩,这种外酥里嫩的反差让口感更加爽口。
鱼皮上的柠檬汁水令宴琢眉头微微一皱,但是很快就舒展开来。
初尝是有些酸涩,但就是这种酸涩的口感,和鱼肉的鲜香混杂在一起,鲜上加鲜,成就了绝佳的美味。
“怎么样?好不好吃?”
曹叔迫不及待地发问。
宴琢没说话,丢下木箸用手拿了一条直接咬着吃起来,直接用实际行动向他证明了好不好吃。
看他这样,曹叔就知道一定很美味!
也不怕酸了,立马有样学样的拿了一条。
挑着最肥的鱼肚子那块,一口下去,被烫得直呼热气。
“真香!”
曹叔语言匮乏,只觉得这次得烤鱼比普通的烤鱼要香得多。
鱼腹中的果片,经过充分的烘烤,清甜的汁水已经和鱼肉融为了一体,所以鱼肉吃起来还带着一丝丝甜。
也许是因为这些烤鱼是自己亲手做的,宴琢吃起来也觉得格外的香。
青鱼刺少,除了鱼骨上的大刺,其他可以忽略不计。
他们捕鱼的这条河道,水流较为湍急,就导致这一带的鱼要比一般的鱼肉质还要紧实,吃起来也很有嚼劲。
石板炙烤河虾也很好吃,先掰去虾头,唇齿轻轻一嗦,金黄色的虾黄便流入口中,带着虾子独有的鲜香。
木盐树的粉末洒在虾背上,经过大火的烤制,盐味已经充分的融入到了虾肉里。
河虾肉弹牙又紧实,个头还不小,每个都有一扎来长。
赵明笙吃了烤鱼,又吃了两个炙烤河虾就差不多饱了,宴琢则是一口气吃了五个。
虾壳烤得酥脆,以曹叔的牙口都能嚼碎了咽下肚。
天色渐渐黑透了。
没有了太阳的眷顾,夜里的山林气温还是比白天要稍低一些。
吃饱饭后,大家都聚在火堆旁说说笑笑,赵明笙在一旁默默听他们说着村里的趣事倒也不无聊。
约摸一个时辰,食消得差不多了,劳累了一天的众人此刻也有些困了,孙大郎安排了几个人晚上轮流守夜。
其他人则披上外衣各自睡去。
除了守夜的人,大家都准备进入梦乡了,赵明笙却还在竹筐里翻找着什么。
过了一会儿,她将赵父配置的驱蚊虫的药粉拿了出来。
她拿着药粉围绕着大家休息的圈子,均匀的撒了一层。
这些药粉里含有艾草、薄荷、残茶,这些都具有一定的驱虫效果。
除了这些,还含有硫磺粉,在这山林之中除了凶猛野兽之外,最是要小心的就是毒蛇,一个不小心就可能会使人致命。
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