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第八十章 端午踩曲(第3页)

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“麰屑凝精跖痕蕴灵。

素足契形春胎涵英。”

苏录四人又唱道。

力工们便用石碾子碾碎小麦。

女工们将碎而不烂的麦粒倒入木盒中,加水和母曲搅拌。

最后她们用清水洗干净脚,便赤足站在盒子上不停地踩。

要踩很久很久,一直踩成‘曲块’,才能用谷草包起来,进行‘装仓’……

族人们看了一会,也没什么新鲜的,便都散去了。

苏录则跟三位‘舞生’一起来到大掌作房中领赏——一人不到两斤腊肉,就从那腊猪头上现切的。

“这回怎么这么少?”

便有学长忍不住抱怨道:“以前都是五斤鲜猪肉的。”

“是少了点。”

大掌作苏大吉苦笑道:“一个腊猪头能有几斤肉啊,凑合一下吧。”

“七叔公,今年为啥不杀猪?”

苏淡也问道。

他才郁闷呢,好容易才轮到他来跳舞了,猪却没了。

“唉,还能为啥,酒坊没钱了呗。”

苏大吉叹气道:“你哥他们过了年还没开过工钱呢,能省就省吧。”

“哎,好吧。”

学生们还是好打发的,听了解释便拎着腊猪肉告辞了,苏录却留了下来。

“秋哥儿有啥事儿?”

苏大吉对苏录还是很客气的,他孙子还指望苏录辅导功课考书院呢。

“酒坊情况很不好?”

苏录轻声问道。

“对呀。”

苏大吉点头道:“酒一年年的卖不出去,能好就怪了。”

“不能便宜点卖吗?”

苏录道:“薄利多销,让货物流动起来才能走出困境。”

“唉,你不懂。”

苏大吉递个槟榔给苏录。

苏录摆摆手,敬谢不敏。

“咱们的凤曲法酒从重阳下沙开始,要经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,耗费整整一年时间。

然后还要窖藏一年以上才上市。”

苏大吉便自己嚼起来,一边嚼一边叹气道:

“算算要耗费多少人力时间?现在已经是赔钱卖了,还能便宜到哪去?”

“能不能降低成本?”

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