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她早已预料到人手问题,凭借自己收集的汴梁商图数据,清楚知道哪里能找到最合适的人。
再加上手下还有一个泼皮团。
短短几日,清风楼便招募到一批新伙计,个个勤快利索,规矩服从,整个酒楼以惊人的速度焕然一新。
“阻挡我赚钱的东西,都得扫清干净。”
任白芷站在二楼栏边,看着下方繁忙有序的场面,嘴角微微扬起,眼神冷静又自信。
至于后果?
她可没兴趣管。
三个月后她就要结算走人,哪儿管它洪水滔天。
只是,如今这客流量,还是不够。
她翻开李紫芙整理的菜单,目光落在那些精心编撰的菜品故事上,嘴角忽然扬起一抹笑意。
若清风楼要彻底红,她得再推上一把。
互助互利
清风楼的招牌菜以家常菜为主,味道很好,但整体而言与别家差异不大。
几款精品糕点倒是特色,只是利润不高,鲜少有食客会专门为了糕点而来。
清风楼缺少一个标签,一个能够让众人一提到,便会将它与清风楼联系起来的标识。
经过对清风楼每个菜品背后故事的反复思考,任白芷提取出了这个标签——家。
她希望让清风楼成为汴梁人心中“家的味道”
。
独自在外的游子,想念家的味道,可以来清风楼吃自助。
全家有了喜事,第一时间想到的也是清风楼。
吃饭,不只是填饱肚子,更是一种情感寄托。
要做到这一点,光靠美食不够,还需要一个动人的故事,让汴梁百姓将家的味道与清风楼联系在一起。
然而,这属于市场营销的工作,可惜这年头没有专业人士。
任白芷虽然心中有数,却对营销与文字艺术的理解相对薄弱,愈发感到无从下手。
这时,她想起了任一多小报最近新签的女作家九九。
任一多对此颇为自豪,九九擅长写温馨感人的故事,风格细腻,尤其擅长描写家庭亲情,最近在汴梁坊间非常受欢迎。
如果她能帮忙将这些故事写得更感人,并在连载的故事里时不时植入清风楼的软广,那就事半功倍了。
前几日,任白芷已拖任一多带口信,今日九九许诺会将初稿给她过目,所以她在去清风楼之前,先跑了一趟书坊。
“我五贯钱砸下去,就出来这么几句话?”
任白芷皱着眉头,反复看着手中几张薄薄的纸,向任一多确认道。
“糖藕桂花蜜,慈母游子心。”
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