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第38章 这是有问题(第2页)

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“爸,我呢?我也要吃!”

孩子的哭泣声才引起黄二狗的注意。

等黄二狗想给孩子留一块的时候,却发现早就被自己干完了。

小孩一看臭豆腐没了,哭声越来越大。

“呜呜呜,爸爸最讨厌了,竟然将菜吃干净,我要告诉妈妈!”

黄二狗此时心里有着愧疚。

他也不知道是怎么回事?他好像着魔了一样竟然不受控制地将臭豆腐吃完。

看着孩子在哭闹,他便心生烦躁。

“好了好了,方叔叔不是在吗?我让他给你重新做就行了。”

此时徐天昊也在抱怨,他也还没吃够就被这个黄二狗给干完了。

同时他犹如可怜的流浪狗和孩子他们齐刷刷地盯着方大田。

方大田看着这两人微微叹气。

“我在做一遍,只有这次,下不为例!”

“太好了!”

三人惊呼起来,跟随方大田来了内屋坐下。

徐天昊便打着哈哈和黄二狗他们闲聊。

而方大田则进入厨房再次做起臭豆腐。

这时候方大田想着变动一下工序来进行制作。

一般臭豆腐都是要用卤水来进行腌制才能进行油炸。

而刚好腌制的臭豆腐用完了,方大田就想着尝试用新方法进行制作。

他将火头开得最大,然后将铁锅烧红,倒进了热油。

这时候他将原本切好的豆腐放进铁锅里进行油炸。

等油炸得金黄色再进行捞出。

此时豆腐早就加入了调味料和孜然粉等香料进行再次加工。

顿时浓郁的香味再次充塞着房间,让方大田忍不住吞咽着口水。

但是这次臭豆腐由于没有卤水提前腌制,根本就没有浓烈的臭香。

方大田知道不腌制的豆腐是不会入味。

他将油炸好的豆腐放在一旁晾干,然后将卤水倒到豆腐上调换顺序腌制。

此时他发现了一个问题。

这样制作的臭豆腐根本没有之前的酥脆感,反而多了一份香滑。

这次和一开始的臭豆腐有着完全不一样的口感。

方大田看着眼前的臭豆腐,不由得叹气。

不用说,这次尝试是失败的。

不用给徐天昊他们尝试,他就知道问题在哪里。

正当他想放弃的时候,一个豆腐不小心掉落在刚装好的热油。

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