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不消片刻，铺子前头这块空地已经围满了好奇过来看看什么情况的人。
「沸潭楼，好生奇怪有趣的名字！
不知这是卖什么的吃食，如此辛辣呛口？」
「难不成是胡椒和生姜？」
「我闻着不像啊，也许里头还加了芥末？」
人群里七嘴八舌讨论的声音周檀当然能听到，眼看着差不多到他想要的效果了。
他拍拍手，王二就从里头搬出来一个半人高的木板招牌。
众人纷纷倾身，凝神细看，只见招牌上书：
[本店新开：
一人食自选拔霞供！
食材自选，凭签色付帐！
今日开肆大吉，不论签色，满三签皆送一小碟黄金玉脂块！
]
黄金玉脂块，名字很高雅很不知所云，其实就是炸豆腐。
毕竟时人崇雅，简简单单的菜名都能玩出花来，他自然要入乡随俗。
招牌旁边还详细写了各色签字的价钱。
一根仅画一道墨线的木签子是一文一串，两道墨线的签子两文一串，依次类推下去，最高的签子是十文。
红汤大锅旁则是一张巨长的木桌，上头摆着诸多种类的食材，每份食材都串着签子。
木桌刻意和街上隔了很远一段距离，王二还无师自通地店铺门口摆上了排队用的围栏绳子，所以众人其实看不太清桌面上都摆着些什么食材。
「一人食拔霞供？听着好像和拔霞供没什么区别，而且签色又是什么东西？」有人好奇，质疑道。
「那红亮亮的汤底实在可怕，我是吃不下这等食物。
」也有食客看着那锅从没见过的红汤就感到嫌恶，带动着周围的人也有些退缩之意。
但不敢掏钱尝试是真的，闻着这股霸道奇特的香味走不动道也是真的。
这一切都被周檀和王二尽收眼底，这些都是在他们料想中会发生的事，谈不上什么担忧困扰。
而且，两人也不是没有备下后手。
忽然有人从停滞不前的围观人群里钻出来，响亮地喊道：「我先去给各位探一探虚实！
」
来了！
他们提前雇的托上场了！
只见托儿高声喊完那句话后，就走上前去，踏进围栏绳内，拐到了摆着食材的长桌前，站定。
「店家，这东西怎么卖的？就让我自己拿？」
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